赶着去山西博物馆，附近找了家餐厅用餐[薄荷]环境：装修有点意思，靠窗的一长溜的全是明档厨房，特别有一个隔间是面食厨房。用餐区还有一个舞台，后面的大屏幕一直放着山西各个知名景点的介绍，赞一个👍[服务铃]服务：很意外，工作日的中午居然用餐时间还有京韵大鼓表演，小伙子特别能说会唱，一边用餐一边听京韵大鼓还能时不时看上两眼大屏幕，真的是视觉听觉味觉嗅觉都得到了极大的满足[米饭]口味：传统山西菜「枣香汾酒红烧肉」其实就是红枣红烧肉，很甜，估计烹饪时汾酒替代料酒去腥，吃的时候并没有酒味儿。厚实软糯的五花肉，肥而不腻，肉皮是最好吃的「猪肉百花烧卖」看菜单是得了国际金奖的点心，特地选了猪肉馅儿，结果是韭菜猪肉馅儿，浓浓的韭菜味道吃完后在嘴里久久无法不散去[捂脸]「烂糊白菜」白菜和虾仁肉片等一起烧煮出来的汤羹，味道和家烧的汤羹并没有很大的区别

[米饭]口味：「大同浓汤羊杂」可能去的晚的过，菜品上的浮油很多，菜也不热乎，这个我觉得热锅里滚一滚都不会这样，有点懈怠了，不是很满意对这道菜，量给的还行。「石锅肉香豆腐」这道菜就很热乎，吃着很得劲。「沙棘醪糟小汤圆」这个我是真爱喝，特别好喝，小汤圆很迷你，甜度适中！和醪糟的口感搭配起来酸酸甜甜的！「王大师过油肉」过油肉很正宗，好吃，给的量也不错。[服务铃]服务：服务有待提高，餐中基本没有人服务，可能是下班了，但是我觉得基本留一个人稍微服务着一些，餐巾纸什么的都需要自己站起来找，这点有点和老太原的牌子背道而驰了，柳巷的老太原服务那是真的想顾客所想做顾客做说。（475202）

给老爸来过生日，一家四口聚一起吃个饭。店长态度很好，送了一碗长寿面。队友点了四人套餐，emmm菜量大，根本吃不完。「王大师过油肉」醋味较大，肉片挺嫩，可以尝尝。「唐王醋鱼」鱼挂糊较厚，炸得很脆，糖醋口调得很不错，吃多了也不会觉得腻。「招牌冷面鸡」调味好，麻酱酸甜口，老妈很爱吃「沙棘醪糟小汤圆」我个人是觉得勾芡太厚，总体味道是不错的，小汤圆是芝麻馅儿的。「汾酒火焰土豆」很有仪式感，店员在桌前现场点火烹饪，土豆外脆内面，表皮闻着有一层玫瑰汾的香味，吃着很有层次感。