[薄荷]环境：环境很东南亚，靠河边的户外搭台很适合和朋友小聚，且雨后很清爽店有猫猫狗狗，还见到大可爱🐱很不怕人，有台客人走后他还爬上去了哈哈哈🤣很推荐图一的沙拉，他们自己种的芝麻菜，还有本地特色的毛豆腐和臭鳜鱼披萨，被老外玩得很溜，不过这个价格在村子里算很杭州的价格咯！饮品的话除了啤酒还有话梅气泡美式！一绝！倒数二图是他们的隐形菜单，很推荐！配上比利时的小啤酒，一下午不要太美好！「臭鳜鱼披萨」「夏日芥末蜂蜜芒果鲜虾沙拉」

来自美国的安徽女婿在农村卖臭鳜鱼披萨的故事刷到过很多次，恰巧到黄山就来打个卡。卓文亲自在店里操刀，「双徽毛豆腐拼臭鳜鱼披萨」臭鳜鱼的气味还是明显的，吃起来基本感知不到，毛豆腐口感绵密，也没有啥霉味，毫无违和感，不必担心吃不惯。重点是饼皮，边缘薄脆，中间部分带着一点点韧性，上面放什么馅都好吃。「秘制炸鸡」火候稍微大了点，鸡肉还是嫩的，淋的酱料好吃。「夏日芥末蜂蜜芒果鲜虾沙拉」没吃到虾，但味道真的喜欢，黄色的酱料酸酸的带着浓郁的果香，超开胃。「意式手工Gelato」选了酒酿味的还蛮特别的。可能节假日太忙，好多想吃的没有上菜单，有点可惜。

在江边卓文的小食堂用餐真是一次难忘的体验！臭鳜鱼毛豆腐双拼披萨创意十足，独特的搭配让人惊艳，口感丰富且层次分明，既保留了传统风味，又融入了现代元素。鸡翅外酥里嫩，调味恰到好处，每一口都充满幸福感。意大利拌面清爽可口，酱汁浓郁却不腻，搭配新鲜的食材，令人回味无穷。餐厅的氛围感更是加分项，温馨的布置和江边的美景相得益彰，让人放松身心。无论是美食还是环境，都值得五星好评！强烈推荐给喜欢创意料理的朋友们！

[薄荷]环境：装修比较用心，有室内和室外的座位，室外可以直接看到江和春天的景色[服务铃]服务：上菜比较快，披萨一般6分钟就可以好，有各种小甜品，需要驱蚊液可以直接问服务员要[米饭]口味：「毛豆腐臭鳜鱼双拼披萨」双拼的一次可以吃到两个味道，融合的都比较好，没什么大问题「墨西哥塔可」20块钱一个比较容易误解，味道还是不错的，肉质很鲜「鸡翅」现烤的很嫩，一道四个「紫米冰淇淋」老板自己做的很特别，小杯子也是印了自己的招牌「佛卡夏」里面还有小青豆，气孔比较足，新鲜出炉的蘸着油醋汁很不错「xuan烩饭」名字很特别，里面有各种菜，豆类，不同的杂粮社区小伙伴都很推荐的一家店，可以来尝尝～

今天来卓文的小食堂尝了他家最近上新的烟熏炭烤西冷盖牛排🥩当时看着油脂与火焰的交织就觉得很治愈后面上桌时果然没让人失望🥰外部焦褐层里面是肉汁充盈的粉嫩炭火的烟熏香气充盈着口腔欧芹酱料极富特色酸辣爽口很解腻搭配的蔬菜水果也让人很惊喜烤的外焦里嫩没有过度的调味却在口中迸发出无限的鲜甜汁水💦其中的小土豆🥔更是深得我心浓郁肉酱意粉吃起来是又厚实又顺滑🍅酸甜的肉酱很全面的包裹住了意面在嘴里留下厚重的香浓和酱汁现烤出来的披萨🍕就是香饼皮虽薄却柔软有嚼感结合番茄的酸甜、罗勒的芬芳、奶酪的粘韧香浓一口下去真的超满足的😍他们家牛排只在周六周日供应想吃的朋友们需要提前预约哦[调皮][调皮][调皮]

🍕卓文小食堂I芝士暴击+销魂鸡翅双重暴击！萨拉米x意式肉酱双拼披萨薄脆饼底托起两种宇宙级快乐！萨拉米咸香油润像在舌尖跳弗拉明戈，经典肉酱混着拉丝马苏里拉，每一口都是托斯卡纳艳阳下瘾边缘焦脆层竟然吃出饼干香，碳水脑袋疯狂点头！迷魂掌中宝鸡翅蜂蜜脆壳堪比琉璃盏，撕开瞬间汁水漫金山！柠檬草香气像在东南亚夜市穿行，连啃三只才发现手指头都被嘬入味了（偷偷问店员多要了两张湿巾[捂脸])

终于打卡了心心念念的"卓文的小饭堂"！美国老板作为黄山女婿，将徽州灵魂食材与西式披萨完美碰撞。臭鳜鱼×毛豆腐双拼披萨堪称一绝——鳜鱼发酵的醇香与豆腐绵密口感在芝士烘托下竟毫无违和感！「意大利肉酱披萨」传统意式肉酱披萨饼皮焦脆麦香十足，话梅美式酸甜清爽超解腻。老板热情介绍每道菜的融合故事，开放式厨房飘着现烤香气，整个用餐过程充满惊喜。这样既有创意又用心的宝藏餐厅，绝对值得N刷！

在这家外国主理人掌舵的网红披萨店，竟尝到令人拍案叫绝的"黑暗料理"CP——臭鳜鱼×毛豆腐双拼披萨！酥脆薄底托起徽州灵魂，发酵鳜鱼的异香与毛豆腐的绵密拉丝在芝士烘烤中完美融合，酸笋点睛之笔解腻提鲜。店主操着流利中文讲解食材故事，开放式厨房飘来炭火香气，工业风空间里光影交错，每口都是传统与创新的味觉对撞。建议搭配特调梅子气泡水，打卡照发圈五分钟集满99+赞，堪称魔都最会玩fusion的披萨实验室！

去年端午假期，从景德镇回去路上，在这里吃的午饭。在露台用餐，面朝江水，水流、草木浑然一体，碧色连天，刚下过雨空气也很清新，体验感很好。个人对小食堂印象最深的其实是墨西哥牛肉塔可，西红柿、罗勒，可能还有当地紫苏之类的香草，一口咬下去，香气馥郁又有层次，牛肉的口感也正好，非常惊艳，是我吃过的最好吃的塔可！！！！这次去小食堂吃，如果不是因为想多尝几个菜，不然我能一个人吃4个塔可结束战斗[捂脸]

之前研究手工窑炉的时候，被推荐了这家黄山村里的店，没想到有机会来打卡了～手工窑炉烤披萨，饼底属于正常出品，不算有什么惊喜，芝士用的蛮多，香气OK，选了臭鳜鱼口味的，啊哈哈哈，有点咸有点辣～咖啡出品也是稳定～吃食上总体来说就是稳定～价格是二线城市的价格，附加值应该是店内院的新安江吧，虽然是枯水期，也是独特的风景线了