西安比较有名的一家泡馍，营业时间比较晚，基本早上十点后，才能吃到，店铺环境一般

在一个巷子里，应该开了有些年了，中午人不算多，应该都是周边的，喝着小酒掰着馍，跟老板聊着天还是很写实的市井风，小炒味道还是地道的，肉也入味，馍煮的刚好，下次一定手掰，肯定更好。

去电信办业务回来在潘家村这里饿了就和老公研究了下咥个泡馍吧😄一搜这家评价还不错就到这来咥了味道挺清淡油旺肉烂要的口汤一份凉菜50+价合适味还行自己掰的馍真是掰馍半小时吃饭10分钟啊享受用餐的快乐也是一种乐趣啊[调皮][调皮][调皮][调皮]

门口很接地气的放着小桌子，夏天喜欢这口的可以来试一下，烤肉还不错，腰子给的量也很大，素拼显的一般，涮牛肚食材不错，就是味道有点欠，不过老板服务态度非常好，有求必应！店里没有卫生间，喝大酒的要有心里准备！不方便！如果要去要走到对面的院子，走到最头右转

晚上下班回家，不知道吃些啥，想起来原来在潘家村久开的大刘泡馍，过去在现在南头店的对门，那会是个棚棚子，泡馍是周围比较便宜的，可现在价格也引领周边，今天吃个小炒，要了干刨油大辣子多醋多，结果上来就是一碗普普通通的干刨，没有油香没有辣子味也没有醋酸，感觉调和挺值钱的，舍不得放

✨Seven✨探店就在公司附近的一家店突然想吃小炒就过来了叫了一份素拼和普通小炒「素拼」感觉不太新鲜，黄瓜变得软踏踏的，有点像是隔夜的凉菜，种类不是很丰富，口感一般「小炒泡馍」不够酸也不够辣，算是吃过小炒里比较普通的一家吧，不算难吃但也说不上好吃

跟朋友在这家酒店吃个烤串，这家泡馍馆晚上基本都在这里吃烤肉人多，人气挺高，烤肉味道正宗，老板服务热情，地址位置也很好找，离地铁口也很近，交通便利，一到夏天就喜欢吃烤肉喝啤酒的气氛，改天有机会还会继续光顾。唯一就是喝多了上厕所不方便。

最近跟小炒干上了，不吃小炒感觉没胃口。就想吃酸辣味，就个糖蒜。这家老板人很好，热情好客，招待周到。环境优美，干净卫生，坐在大厅能看到厨师在烹饪美食。闻着香味等待泡馍小炒出锅，肉烂汤浓，小炒酸辣可口。经常去吃这家的。他家泡菜是一绝，一定要尝尝。

我们去的时候没凉菜了，送我们了一点腌萝卜[调皮]挺好吃的「烤牛肉」很好吃，肉口感和味道都很好，还挺大片，喜欢「香仔肠」很好吃，放了调料，挺入味「烤茄子」还不错，稍微有点油「烤鸡翅」挺好吃的听朋友说这的泡馍也挺好吃的，有机会了尝一下。[服务铃]服务：态度很好

去年五月底去的西安旅游，临到要离开的时候才去吃的羊肉泡馍，（因为老公一直说之前来西安吃过，不好吃，所以就没有想法）结果不知道吃啥，就说尝试一下。结果！真心好吃啊，不吃会后悔，吃了也后悔（为啥不早点尝试），女儿和老公都说好吃，不知道之前老公吃的是不是歪的，哈哈！这家的饼可以自己撕也可以要他们撕好了的，羊肉汤味道非常鲜美。