呼市的羊杂店太多了，前面吃过了著名的贝尔，还吃了宽巷子不知名的麻立峰，想去道北一直没得空，刚好今天不太舒服决定点外卖，看到道北可送就点了。尝了一口之后太后悔了，后悔应该早早去店里吃一次，因为没有全肚的就点了杂碎的，口感非常筋道，相比来讲贝尔有点软了，汤也好喝，可能因为我是上午当早餐点的，看评论有好多人说咸，那应该是下午最后几碗，毕竟熬久了就会变咸，我也算歪打正着。焙子跟贝尔比不是同一种风格，贝尔的基本上没有太多咸淡味就是喧腾的软烧饼，道北的更像小时候吃的咸油酥烧饼。另外要了辣椒没想到竟然是辣椒粉，不过感觉味道够了就没加，下次再来一定去店里吃现盛的。

第二家打卡的是道北杂碎。这家给我的感觉比老贝尔要稍微更合我胃口一点，羊杂炖得软糯却不失嚼劲，汤底也更浓郁一些。不过说实话，两家的差别并不太大，都属于汤鲜料足、干净无腥的那一类。如果顺路过来吃一碗，还是很推荐的！这家店最让我惊喜的是，早晨店里坐满了本地人，很多人都是专门开车特意赶来吃上一碗的——这种地道的感觉，瞬间就让羊杂汤的味道多了几分信任和亲切。btw:两个孩子竟然喜欢吃羊杂汤。

羊杂碎很香，味道也很好，很软烂很浓郁；之前没吃过焙子（应该是这两个字），有点干巴，像烧饼？一口焙子一口羊杂碎汤，也挺香的；店里生意很好，排队能排到门外；ps：进去看了半天没看到菜单，结果就是去窗口点，只有羊杂碎和焙子