【「黑色经典长沙臭豆腐」】这家的臭豆腐每一块里面都倒了汤汁，表壳特别脆，好好吃啊，有点辣但很香，里面的汤汁嘬一口又辣又香，赞👍🏻【「糖油粑粑」】刚出锅表皮还是脆脆的，里面黏唧唧的，尝起来很香，一份一个人吃有点点多，但很好吃，喜欢糖油混合物的人一定很爱

从高铁站回来，娃说想去步行街吃小吃，我说安排。黑色经典臭豆腐「小碗臭豆腐」外酥里嫩，每一块现炸出来的豆腐都在中间，再放上点辣椒和汤汁，最后来点萝卜条，味道太赞了，不愧为老长沙代表性美食，外地的游客可千万别错过。「糖油粑粑」糖油粑粑：外酥里嫩的口感，一口一个，吃下去满满的幸福感，让人欲罢不能！「大香肠」老长沙大香肠：鲜香的香肠嚼劲十足的口感，香味四溢，娃爱吃边上脆脆的地方，我喜欢吃里面的肉肉。爱吃肉的朋友千万别错过。

黑色经典在长沙做臭豆腐是非常有名气的，据说连锁店开遍了长沙的大街小巷，门店有现场制作售卖，也有包装好做成伴手礼的。10元一份，现场炸现场吃，香脆的外皮，嫩滑的豆腐芯，比较辣，但是味道确实好，又香又臭的，我是吃得习惯。去长沙，一定要记得试一试哦！

我想说，黑色经典能扩张能成为知名连锁是有原因的！真的好吃，更符合年轻人的口味[调皮]看了攻略，我是先去买了五娭毑臭豆腐，很多人说是最好吃的臭豆腐那个臭豆腐会有点干，味道很直接。本来以为长沙臭豆腐就这样吧，很好走之前还是吃了下黑色经典。我观察了下里面阿姨的操作，是先高温油炸，让外外皮酥脆，过了一会儿又放到小火里面满满炸，应该是为了炸熟透。最后臭豆腐戳一个洞，灌进去辣椒酱和调味料。整体入口外酥里内，非常惊艳。难怪能成为长沙小吃的代表！

长沙街头臭豆腐店多品牌多这家算是能够跟上一家吃的齐名？或者说更长一层楼感觉表皮更酥脆里面豆腐更嫩滑加上他们家的料汁（感觉每家都有自己的独门料汁）和辣椒🌶️他们家的我个人品鉴最好吃😋每个豆腐都夹着小料口感很丰富感觉也不同不会臭的下不了[嘴唇]小伙伴们一人一块几下就消灭光[种草]

每次来步行街这边的必点品，在长沙必须吃的臭豆腐，就是黑色经典，非常火爆，每家店几乎都有排队，但速度很快，糖油粑粑和大香肠需要等的时间稍长点，臭豆腐外皮炸的超级酥脆，咬下去还有汤汁，加上干萝卜配菜，味道超级好。

这个好评是給店里一位嗓子都喊哑的小姐姐的，想吃黑色经典糖油粑粑一年啦！抱着今天就算排队到天黑也要吃的决心去排的，大众点评团购了一份臭豆腐，排队验券，另外再点我爱的糖油粑粑，结果收银和我说糖油粑粑不点了，原因是买的人太多没法出来，也没问我是否愿意等，就告诉我不能点单了，然后我就说臭豆腐我也不要了麻烦退单，因为我并不是很想吃臭豆腐我的目标就是糖油粑粑！！收银还有点脾气，后面就是哪位嗓子哑的小姐姐带我去退到，到后面的时间热心的问我退单原因，然后她就很热心的帮我解决了，说让我正常去排队，今天一定能让我吃上糖油粑粑，出餐的时候帮我留一份，真的太感谢了[流泪]

[薄荷]环境：这家店铺特别好找就在黄兴铜像后面一点点，每次经过都是排着很长的队伍，这次也是，果然是热门店铺，哈哈。[服务铃]服务：有一说一，服务态度真的特别好，刚开始给了一根沾了辣椒的大香肠，因为崽崽不能吃辣，又给换了一根没有加辣的香肠。门口收银小哥哥服务态度真不错[强]「大碗臭豆腐」我的天，这大碗真的太多了，一个人都吃不完。不能吃辣的朋友一定要少少辣，真的很辣。我是无辣不欢，哈哈。「黑色经典老长沙大香肠」里面纯肉，一口爆汁，太香了～

[薄荷]环境:环境还可以，能看到操作台，都是现做的，干净整洁可以的，毕竟是吃的东西，吃着放心。[服务铃]服务:验卷完等着就可以，就是人比较多要排队，不过味道很不错，稍微有点辣，闻着一点点臭，吃着口感不错，感觉还不错

第一次吃长沙大香肠，惊艳！肉肠，香而不油，外面撒了一层辣椒粉看着就食欲满满[调皮][调皮]工作日晚上人也很多，排队拿臭豆腐，过程中点了糖油粑粑和香肠的能凭票领取，都是现做的。豆腐炸，调味过程都是明厨亮灶，吃的放心。喜欢这样的嫩豆腐！[调皮][调皮]