如果您以为吉林只产烈酒那您可能对这儿并不了解酸甜适口的通化山葡萄酒就产自美丽的鸭绿江河谷冰酒是其中最闪耀的明星其口感独特实乃人间甘露

我去的时候是12月份，差不多就是最冷的时候，零下20摄氏度，酒庄和葡萄园都在鸭绿江边上，可以看到鸭绿江水位很低，已经结冰。其实我当时拍了不少照片，可留下来的就这几张了。可以看到照片中的江对岸，那是朝鲜，还能看到朝鲜的绿皮火车开过。酒庄种植的主要是北冰红葡萄，抗寒，用来做冰酒。鸭江谷酒庄是集安最有代表性和影响力的冰酒酒庄了。

冰酒之前是加拿大的专利但是我们东北同样具有酿造冰酒的风土和气候条件不同于传统冰酒是在冬季12月才对葡萄进行采摘此时的葡萄更甜口味也更丰富集安这片白葡萄主要种植威代尔红葡萄主要是北冰红鸭江谷庄园是集安葡萄酒的翘楚整个庄园面积非常大走走逛逛风景特别好面朝云峰湖日照充足天也特别蓝自己是一位葡萄酒爱好者以前特别想去酒庄看看葡萄的种植这次终于如愿特别的开心到冬季还有冰酒节那时候能看到葡萄的采摘可以说不同季节来有不同的风景

北冰红的核心产区，中国冰酒的典范。