一家在石鼓路的印度飞饼店，路过，经常可以看到老多人排队了，今天耐心排了一会，刚开始还以为要等很久，没想到很快，叔叔一直在甩饼，阿姨在煎[米饭]口味：刚出锅的飞饼脆脆的，我买的是榴莲味，很想，提前问了叔叔，叔叔说用的是新鲜榴莲肉，凉了会有点腻[薄荷]环境：叔叔和阿姨看起来都很讲卫生，店铺被打扫得很干净[服务铃]服务：服务很棒，一排到我叔叔就问我想吃什么口味的饼，阿姨也特别贴心[糖果]性价比：性价比很高，我一个人点了一份最后也没吃完，剩了很多，还是蛮不错的路过人少的话可以点来尝尝[鼓掌]

一家队伍排的很长的印度飞饼店，明档厨房，等的时间还是很长的。「香蕉味印度飞饼」给了一点点🤏香蕉，切得很碎。最后出炉是很大一碗饼，趁热吃挺香，晾凉了有点油了。味道总体来说中规中矩

来了好几次都没吃上排队人太多了今天人不多总算吃上了店家说最好吃卖的最好的是香蕉和菠萝的，现做现吃确实香甜脆，但是一次也不能吃很多，毕竟是油煎的，如果不排那么长的队还是可以试试的转门跑来拍队很久就没必要

虽然油了一点，但是真的很好吃啊！！个人喜欢菠萝味的，淡淡的香甜气息，薄脆的面皮，咬起来咔哧作响，口感一级棒现在现做，真的有努力飞几下[得意]，看着店家把一个薄薄的面粉包放在炸锅上膨胀成一个巨大的面团也是很神奇

石鼓路老牌飞饼店啦！每次都很多人排队，先做的，量很大！口味也很丰富[强][强][强]平均一个在15左右，丰俭由人！建议大家都去试下，生意比较好，需要排队哦～这次试的是菠萝飞饼🫓飞饼里我最爱的口味啦，带点甜口[狗头][狗头]大家快冲

吃遍集美石鼓路第一站——小刘印度飞饼晚上十点从凡汐酒店出来从南往北走集岑路路口第一家石鼓路这家现做印度飞饼确实有些门道。玻璃台面上，阿姨甩开的面团薄得透光。很少能吃到这样的饼：薄如蝉翼的饼皮下藏着均匀分布的气泡网络，金褐色表面覆盖细密裂纹肌理。阿姨甩饼时油星四溅，黄油融化的香气弥漫开来，我临时改主意没点香蕉馅，选了现炒的火腿鸡蛋。腌制火腿片裹着半凝固蛋液铺在面皮上，被热力逼出的油脂刚好浸润饼皮、渗入饼胚缝隙。入口时，碎裂声带着苏打饼干般的脆度，内层却保留着几分柔韧面香，咸味馅料意外凸显麦香本味。油炸过程全程可见，面皮在油锅中翻动的节奏像是掐着秒表控制，浅金色外壳不见多余焦斑，薄脆度拿捏得十分精准。比起常见的水果甜馅，这种咸香版本更能显出制作的基本功，简单组合反倒比那些花哨加炼乳的款式更耐吃

集美石鼓路必吃榜①小刘印度飞饼（集美石鼓路南段）强烈安利！这家店的饼都是现做的，你能近距离目睹阿姨将面团熟练地甩成半透明薄饼，这操作简直像一场精彩的现场秀。拿到成品时，老板还会贴心提醒你不要把塑料袋系紧，不然就不脆了。那金褐色的裂纹薄壳，光看着就让人垂涎欲滴。首推火腿鸡蛋馅，腌制火腿释放出醇厚咸香，与滑润的半熟蛋液搭配得相得益彰。油炸的火候堪称完美，炸出的外壳薄脆，却丝毫没有油腻之感。比起甜味款，咸香口味更能将食材本味和制作工艺的精妙之处展现得淋漓尽致，既好看又美味。老板说仅此一家，绝不开分店。在石鼓路的街头小吃里，它绝对是难得的一股清流（油滋滋的）

好些博主们推荐“印度飞饼”为石鼓路必打卡美食？我不理解，既非本地特色，味道也不出彩「菠萝味印度飞饼」甩饼的手艺一般，给的果肉分量一般，白糖倒是撒的多。刚出锅的饼确实酥脆，就是甜又油性价比一般，愿意尝鲜可以，排队大可不必

都记不清是第几次，应该是几年了，每次经过这里，都是很长的队伍，每次都没吃上，这次趁着人不多，果断排队！[尴尬][尴尬]真的好吃，量也非常的足，性价比也很高，买的菠萝味，一份16元，基本价格都在16元左右！好吃是真好吃，这也是为什么这么多年生意还这么好，但油也是真的油啊[尴尬][尴尬][尴尬]

小刘印度飞饼石鼓路12号104室，石鼓路公交站下车，往前走一点就看到有人在排队了，刷了一下评价好像还行，也跟着凑热闹排队。飞饼有分甜味和咸味，主打是菠萝口味，个人比较喜欢咸味的，点了肉松飞饼16元，有两个桌子在摊饼，等待大概5-8分钟，内陷小料不是太多，做好会切成一小片一小片，热热的吃会有点油腻，建议放一会再吃。