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家庭版烤肉！真的巨好吃，可开烤肉店系列。自己做的辣椒酱腌的辣椒酱配料：小米椒和大蒜一起剁碎干辣椒面胡椒粉六婆香辣蘸料（淘宝买的）盐生抽老抽蚝油糖配料拌匀，起锅热油，放入姜、八角、花椒，葱炒出香味然后把这些东西都夹出来，把热好的油淋到拌匀的配料里，边倒边搅拌，特别香！（平时早上做个拌面拌粉什么的都可以用）@邹菲菲-：然后直接用这个做好的辣椒酱腌切好的牛肉五花肉，里面再加点洋葱、料酒和大蒜。牛肉在腌制的时候加点生粉，边拌边加点水防止太干了，这样腌的牛肉会更嫩！牛肉和五花肉腌的时间越久越好吃！