味道还可以，酸汤汤底可以直接喝而且很好喝，酸味很正宗，加汤也是加酸汤不是白开水。菜的分量还是足，四个人点了「现切黄牛小吊龙」「苗疆薄荷带皮里脊」「鲜牛筋」三个肉菜，加上自助野菜就涮得很饱了。不过单点的话价格其实没想象的那么便宜，虽然肉菜不贵，但是锅底38、野菜3.9/人，餐位还要6/人，再点点酒水也是一百多起步……

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️贵州小黄牛｜味道地道，回味无穷的黔菜体验！最近和朋友打卡了这家贵州小黄牛，真的被惊艳到了！牛肉软嫩入味，没有一点腥味，配上贵州特色的酸汤锅，开胃又过瘾！尤其推荐他家的酸汤小黄牛火锅，汤底酸辣平衡得刚刚好，不会刺激但又足够有味道，喝几口都停不下来。我们点了小黄牛肉拼盘，肉质非常新鲜，肥瘦相间，煮出来很嫩。再搭配上他们自制的蘸水（强烈推荐加糟辣椒和香葱），简直是灵魂所在！环境干净整洁，带点民族风元素，很有特色。服务也特别热情，服务员小姐姐主动帮我们调蘸料，还会推荐适合的吃法，体验感满分～价格方面也很合理，人均大概80-100元，性价比高，适合朋友聚会或家庭聚餐。总之，如果你想吃到真正的贵州味儿，这家贵州小黄牛真的不要错过！下次还想带爸妈来试试他们的干锅牛肉和贵州小吃！

第一次来鼎尚牛被细节戳到了！提前定的包厢，我们一进来就帮我们开了空调。牛骨汤底能喝出药材香，不是那种齁咸的味精汤。现切吊龙肉带点肥边，涮8秒蘸沙茶酱特别弹牙。食材都很新鲜，肉质很好，而且素菜还能无限续，人均60能吃到这种品质，真的性价比超级高！