虾饼金黄酥脆，外皮炸得恰到好处，咬一口咔嚓作响，内里虾肉鲜嫩弹牙，能清晰尝到海味的清甜。调味不抢戏，微微的椒盐衬托出食材本真，蘸点甜辣酱更添层次感。虽是小吃却显匠心，虾肉剁馅时保留颗粒感，让每一口都充满满足感。趁热吃最佳，凉了也不油腻，配冰啤酒堪称夏夜绝配。

原来这就是海口的虾饼，6块钱一个，价格还算可以吧。原本是要去吃三姐海南粉，结果人家周一不开，来都来了，那就去水巷口逛一下海口的菜市场吧！结果一到这个路口就看到这家店，没有吃早餐，实在是饿，就买了一个韭菜虾饼。[米饭]口味：是酥脆的口感，外面可以涂辣椒酱，涂上酱以后觉得口感还不错，因为饿，几口就吃完了。[薄荷]环境：就在去水巷口的路边上，拿了以后有两张桌子和几张凳子，没有空调，海口的夏天太热了，坐着吃也热。[服务铃]服务：一个阿姨在外面服务，很热情，算不错吧，也很辛苦，这么热的天守着店也不容易咯！[糖果]性价比：这个虾饼我感觉跟我老家油炸饼差不多，好像我也没有吃到什么虾，只能是说没吃过的可以试试，6块钱一个，试试也不亏。

骑楼老街的网红店，排着长长的队人气颇高。虾饼是未去壳的新鲜虾混着面粉炸制出来的，火候到位油气十足，入口酥脆，鲜香无比。葱花味的和炸鱼丸也都有各自的风味，食材的选材和处理还是相对考究的。比较推荐站在热闹的街头当场解决掉刚出炉的饼，能够切身体会到人间烟火气。