从小吃到到的花鲢鱼头主打的鱼头锅底味道跟现在的冷锅鱼有很大区别不是那种辛辣的看起来有很多辣椒花椒的但吃起来很香锅底有酸菜有专门的人猪鱼分鱼服务特别好点了一个小春卷服务员说是店里自己做的不是预制菜上菜的时候看到一大盘而且炸得很酥脆里面的肉馅也很香锅底吃到后面会有点咸

[薄荷]环境：环境还行，地理位置也算好找[服务铃]服务：服务人员一般，我们去的时候店里人不多，但是感觉服务不太积极。[米饭]口味：口味还行，但是没有多惊艳，相比之下更喜欢更喜欢味之绝的牛蛙火锅[糖果]性价比：性价比用团购还可以，不用就感觉性价比不高。但是过年期间不让用，大众和app上也没写过年期间不能用，到店不让用，所以性价比一般。

20多年的老店了，今天喊同事一起来吃鱼头，中午人不多，还是那个味道，生意好像没有以前好，比较冷清，也许是中午的原因吧，我提前在网上订的三人餐，鱼头还是比较大的，但上面肉不多，建议鱼头应该多切点肉下来，这样味道才更好。

师兄带我来品尝他们吃了20多年的老店，的确是川菜火锅里头的精品！[薄荷]环境：装修工业风，火锅店嘛气味重点[米饭]口味：红油好重口，我主动认怂，少辣少油[服务铃]服务：服务员给客人调味，主要是控制辣油，中间不停来下菜下鱼

十月份最近有点降温了，很久没有来花鲢鱼头了#今天忙完了下午说喜欢吃鱼就来到这家店，据说已经开20几年的老店了鱼头味道确实不错，很入味，很嫩，很喜欢他们家的鱼头，我更喜欢美蛙鱼头火锅🍲服务态度也很好，吃鱼头最好的选择。

小时候最爱吃的鱼头现在感觉汤有点黏糊没有那么清爽了甚至吃到后面还有点回苦鱼头还是煮的比较入味的花莲鱼头很大味碟比较特色原汤碟上菜时间比较久鱼头煮的也比较久其他配菜不怎么好吃很普通还是鱼头是经典希望以后汤能恢复以前的清爽

[服务铃]服务:很不错，服务员贴心，火锅店里面算是好的他家的鱼头确实不错，但是一定听服务员的不要玩着急，不然会有点儿腥，煮要煮好一会他家的饮料还可以，稍微有点儿甜，不过确实还可以，里面的爆爆珠也可以鲟鱼片也推荐

十五年前过来吃过一次，没想到现在还在而且装修两次了。很棒的餐厅。服务员很好，菜品很棒。

除了消费稍微高点没啥其它毛病，4个人将近700，晚上去的没有多少客人，这家店开了好多年了，装修各方面都还可以，[薄荷]环境：比较干净卫生，比较宽敞暖色灯光[服务铃]服务：妹妹服务比较好随叫随到，「花鲢鱼头」感觉少了锅底的厚重味「现炸酥肉」这个也还可以，就是叫的两个卤菜太慢了

[薄荷]环境:店面两层，装修简单大气。中午人少，成了包场。[服务铃]服务:服务员码放鱼头很仔细，也很专业。「红汤锅」辣味十足鱼头很嫩很鲜蘸料喜欢香油的，一人吃了3个「红糖糍粑」不糯，一般般「现炸酥肉」炸的很脆有点淡粘着辣椒吃刚好。不能吃辣的可以点酸菜锅，味道也很好。