这家面馆我断断续续吃了快十年，作为老街坊，也算见证过它家的水准。以前经常在朋友面前夸他家的炒面锅气十足，比周边那些花哨的网红店实在得多。但今天实在有些失望：点了一份三鲜炒面，上桌一看就感觉火候欠了，面条略显湿黏，明显没炒透，更别提从前那种扑鼻的锅气了。不知道是偶然失手还是水平波动，甚至不如几个月前点的他家的外卖来得干香。至于环境和服务，就是普通路边小店的标准，不功不过，本来也不是冲着这个来的。希望下次能恢复以往的水准吧，毕竟街坊们认准的还是那一口扎实的锅气。

路过无数次终于进来打卡了一家南京老牌面馆吃过的朋友都说好吃能看到后厨的火烧的很旺感慨不愧是大厨面条也是汤底非常好吃的老南京面条除了汤面还有炒面啊啊啊啊真的好好吃偏甜偏咸是我爱的口味老板和服务员都是叔叔阿姨态度好

要了少味精的面，味道竟然近乎等于没有。而且我这碗杨记面端上来，扑鼻而来的内脏味，吃蛮是吃不出来，但鼻子闻得挺难受的。量还可以，旁边小吃多，zan了个鸭子，鸭子说实在的非常赞，没吃过这么瘦的鸭子，肉很紧。小徐鸭子店我记住你了[薄荷]环境：桌子厚实，吃起来舒服得很。可以要个小碗装卤子