南京吃800次都不会腻的火锅，就是鸿姐老火锅啦！即便是夏天，辣度也要选鸿姐啦！🔥⭐【嫩牛肉】有一阵子没来了，感觉嫩牛肉变得份量更大了，每一片都又厚又大，男朋友说快赶上牛排了，当然，这是一种夸张的夸张[石化R]⭐【牛肉卷虾滑】新菜品，牛肉品质挺好的，就是感觉，嗯，直接吃大块的虾滑会更过瘾，煮火锅的过程中，牛肉卷和虾滑会分离略有失望哦[暗中观察R]⭐【耙鸡爪】每次必点，是软糯的鸡爪，很容易脱骨，早点煮煮到软烂最好吃了，但是牙好的男朋友觉得过烂了[生气R]⭐【手搓冰粉】超级好吃，打卡可以免费送，手搓的有气泡，而且红豆炖得软烂，西瓜也很新鲜，也没有讨厌的葡萄干[色色R][色色R]⭐【小酥肉】很好吃，份量不小哦[偷笑R]⭐【冰汤圆】仁者见仁智者见智，本人不太喜欢他，酒酿味比较重，而且中间是冰沙，刚吃完烫的火锅会有点冰牙，冰汤圆内芯也会有点硬，不是软的⭐【鲜鸭血】我是爱点的，但是很多人说现在火锅店的鸭血都会有科技狠活，反正吃了是好吃的[害羞R]❤️这次还是觉得鸿姐好吃，但是感觉他们家，火锅底料味道变得更重了，很多菜品煮久了会有点发苦，下次还是会支持的，我是鸿姐老粉丝[赞R]一定要新街口这家店哦

终于来打卡传说中的鸿姐老火锅了，果然名不虚传！锅底一上桌就闻到浓郁的牛油香，麻辣鲜香层次分明，越煮越醇厚，涮啥都入味！🌶️必点推荐：✨「手工蛋煎糍粑」外酥里糯，裹满黄豆粉和红糖，解辣神器！✨「屠场水牛鲜毛肚」巴掌大一片，七上八下脆嫩到飞起～✨「鸿姐酱肉包」火锅里煮包子居然这么绝，吸饱汤汁一口爆香！服务也超贴心，加汤撤盘超及时，环境市井气十足但干净不油腻。吃完还送了冰醪糟汤圆，清爽收尾太舒服啦！重庆朋友认证的地道味道，已经约好下周再来刷菜单了！👏🏻（PS：记得早点排队，人气王名不虚传！）#鸿姐老火锅#火锅天花板#吃货打卡

🔥被鸿姐老火锅狠狠拿捏！一口穿越重庆街头的酣畅体验！终于打卡了心心念念的鸿姐老火锅！从进店闻到牛油香的瞬间就疯狂分泌口水，吃完直接列入我心中火锅届「封神榜」！锅底绝对是灵魂！38元的经典牛油红锅端上来就震撼，醇厚的牛油块咕嘟化开，浓郁的香辣味勾得人食指大动！怕辣的宝子可以选鸳鸯锅，菌汤也超鲜，涮菜前先喝一碗暖胃～菜品闭眼点不踩雷！「屠场鲜毛肚」七上八下脆到爆，裹满香油蒜泥一口入魂；「贡菜丸子」咬下去咯吱作响，贡菜的爽脆和肉丸的Q弹绝配；「耙鸡脚」必点！提前卤得软烂，在红汤里翻滚后入口即化，辣得过瘾又上头！还有「火箭鱿鱼」「鸭血」都新鲜到尖叫，连普通的土豆片煮完都吸饱汤汁，香到停不下来！环境充满80年代重庆怀旧风，霓虹灯牌、复古海报超有氛围感，服务员小哥热情又贴心，加汤换骨碟超勤快。唯一小缺点就是太火爆，建议提前在公众号取号！人均100+吃到扶墙出，性价比拉满！吃完连头发丝都透着幸福的火锅香，已经开始计划二刷了！墙裂推荐给所有火锅脑袋，冲就完事！🌟

[米饭]口味：来吃过很多次了口味肯定是不用说了啊肯定是好吃滴锅底辣味很够的不太能吃辣的建议点微辣哦今天吃了虾滑很好吃很好吃今天的小酥肉也好吃有一个蛋液裹的糍粑也特别好吃但是今天没点哈哈今天点的芒果绵绵冰说实话一般但其他都很好吃[薄荷]环境：挺好的装修的也很好看拍照也好看夏天了空调风给的很足今天发现窗户阳台外面有很多猫猫听阿姨说都是流浪猫养好久了[糖果]性价比：很可以了可以买券使用很划算的两个人每次都吃的很撑出来的[服务铃]服务：总体来说挺好的（很多照片都是之前拍的了

[薄荷]环境：来打卡鸿姐老火锅啦！上下两层环境属于复古风很烟火气息的一家重庆火锅店[米饭]口味：点了经典的全红锅，真的是辣到过瘾，好吃😋[服务铃]服务：服务员热情接待服务周到，说话都很温和[糖果]性价比：有代金券还是非常不错的，而且菜品都很新鲜，推荐推荐[微笑][狗头]

今天路过明瓦廊看到了这家店，今天没有太多人，吃的很安逸，服务全程跟得上，非常满意，口味很不错，卤味辣的起飞，食材很新鲜，汤底很浓郁，番茄锅我的最爱，值得推荐，环境干净整洁，整体性价比还算可以，人均一百加，下次还过来

去吃饭的时候下雨，吃这顿火锅也是挺不容易的[捂脸]好在味道比我想象中要好很多。我是芝麻酱脑袋，这家芝麻酱很香，食材也比较新鲜，点了一个烤苕皮一般般，不怎么推荐，8秒土豆丝和鸭血都很好吃，总的来说还会来下一次[点赞]

鸿姐老火锅算是把川渝烟火气拿捏得很到位的一家店。一进门就被浓郁的牛油香裹住，红汤锅底咕嘟冒泡时，辣椒和花椒的香气直往鼻腔里钻，辣度可选，能吃辣的选特辣，越煮越够味。必点的耙鸡脚，煮到脱骨，抿一口就化在嘴里，带着牛油的醇厚；火箭鱿鱼切得花刀，烫几秒就卷起来，脆嫩又入味；还有手工苕皮，裹上泡萝卜和香菜，一口下去满是满足感。环境是复古市井风，墙上贴满老海报，服务员反应快，加汤、撇浮沫都很及时。就是饭点要排队，建议早点去，整体性价比高，值得一试。

鸿姐这次终于开到河西来了，金奥美学生活馆B1层大斜坡这边。位置还是很好找的。这次他们的装修风格不同于往常的重庆市井风格，而是比较优雅大气的山野风格整体的装修风格很不错，非常适合年轻人拍照大打卡。一直都是鸿姐的忠实粉丝味道一如往常的火辣美味。

家人们谁懂啊！发现一家宝藏火锅店！锅底一上桌就香迷糊了，番茄锅酸甜浓郁，涮菜前先炫两碗汤；牛油锅醇厚香辣，辣而不燥，越煮越够味！食材新鲜度直接拉满，毛肚七上八下脆嫩爽口，虾滑Q弹还能吃到整颗虾肉，现切牛肉纹理超漂亮，涮完嫩到离谱！