[米饭]口味：一家在商贸西门对面的小店。一开始进店没什么人没想到中午高峰期一下子就坐满了更多的是小吃之类的蹄花肯定是主推了汤可以续。个人觉得他家的那个凉面很好吃清清爽爽还有六元一位的小菜全自助可以无限续加整体来说还好

服务态度很好进门就会主动招呼如何点单包括验证团购券上菜速度也很快出品比较稳定夏天随桌还赠送水果猪蹄非常软烂凉面我一个人都能炫光我真的太喜欢红油的食品上辈子我可能是个川渝人小菜的品种也很多最爱那个腌萝卜酸酸甜甜的

老方桌的招牌烂蹄花套餐带来了超出预期的用餐体验。首先登场的烂蹄花，整只猪蹄炖得酥烂脱骨，白色的肉皮泛着油亮光泽，筷子轻挑即骨肉分离。入口时胶原蛋白的黏糯感裹着咸香微辣的卤汁在舌尖化开，香料的辛香与肉香完美融合，丝毫没有传统炖蹄的油腻感。配菜的芸豆吸饱了汤汁，粉糯绵密，与蹄花形成口感上的绝佳互补。凉拌鸡片则展现了川味凉菜的精髓，鸡胸肉撕成薄片后用红油、花椒、蒜末等调料拌匀，鸡肉纹理间浸透了麻辣鲜香的料汁。最妙的是搭配的红油里加入了花生碎和芝麻，嚼起来香气四溢，辣度控制得恰到好处，既唤醒味蕾又不刺激肠胃。豆花作为套餐里的配角同样出彩，嫩如凝脂的豆花淋上秘制臊子，咸鲜微辣的卤汁与豆花的豆香相互映衬，每一勺都带着细腻的口感。套餐搭配的米饭选用了颗粒分明的香米，火候把控精准，软硬适中。值得称赞的是套餐的分量十足，双人食用刚好，人均不到百元的价格在同类餐馆中颇具竞争力。用餐环境延续了品牌一贯的市井风格，木质桌椅搭配复古吊灯，营造出温馨怀旧的氛围。服务方面，店员响应及时，主动介绍菜品特色，让人倍感亲切。若要挑剔，凉拌鸡的鸡皮稍显肥腻，豆花的臊子可以再增加些层次感。但整体而言，这道套餐在食材处理、调味搭配和性价比上都表现亮眼，尤其适合喜欢重口味川菜的食客。作为连锁品牌，老方桌在标准化与个性化之间找到了平衡，这道套餐堪称招牌与口碑的双重保障。

来淮南了，好吃的太多了，临走前看到烂猪蹄大大的招牌，三人一拍即合。我是比较爱吃猪蹄的，「老方桌霸王蹄花」蹄花炖得超级软烂，筷子一夹就脱骨，一定要蘸上料汁，不然略油腻，猪蹄汤有点喝不下去，有点点猪蹄腥味，瑕不掩瑜，毕竟清炖也很正常。「老方桌豆花」豆花也很不错，四川的红油配上淮南大地上的豆腐，别有一番滋味。店里的自助小菜区也很丰富，凉皮，西兰花，青菜…..，味道都还蛮不错的。

以前在成都吃过老妈蹄花，这次淮南开了家类似的，那必须得去尝一下点了个套餐，很划算蹄花汤有种老乡鸡鸡汤即视感，鲜美，喝了两碗，撑的蹄花都吃不下了，打包回去给家里的🐶，她也开心的不行，服务非常好，平均十几分钟就有服务员小哥阿姨来问加不加汤，最后婉拒，实在喝不下了

[米饭]口味：口味好[薄荷]环境：环境好[服务铃]服务：服务好[糖果]性价比：性价比高真的超级棒，我经常去吃他家的菜特别棒，还有汤很好喝，饭也好吃，还有凉菜，值得推荐！[米饭]口味：好[薄荷]环境：好[服务铃]服务：好[糖果]性价比：高

[米饭]口味：味道还可以，我直接团购的套餐一整套下来性价比还行，因为店里单点小菜就是6r了，套餐小菜都是免费的。建议猪蹄调料自己调，毕竟众口难调，我吃完一个感觉有点腻。哦对了，不要吃小菜里面的萝卜，一股怪味捏，其他菜都还不错！[薄荷]环境：整体环境还行，不过门口就是收银台，饭点去全部都堆在门口进不来了。。[服务铃]服务：蛮可以的。[糖果]性价比：下次还会去的程度

地址：在商贸西门对面，锦福大酒店旁边，位置挺好找「老方桌鲜蹄花」招牌的鲜蹄花确实很好吃，软烂脱骨，汤也很好喝，还可以续汤呢「老方桌拌鸡」红油口味的凉拌鸡也不错，我喜欢吃的口[服务铃]服务：店内服务不错，店内有个男生一直再问需不需要加糖人均也就三四十，吃的很好了，推荐大家去试试

这里的服务好饭也非常好吃那个鸡非常好吃符合我口味比较辣好吃好吃还有干拌面也非常好吃哦菜品性价比高。食材超级新鲜。

[米饭]口味：挺好吃的口味比较适合我[薄荷]环境：挺不错的适合打卡拍照[服务铃]服务：服务员态度超级好推荐[糖果]性价比：小菜性价比巨高