夜幕刚垂，炭火气便漫过街角。铁架上的肉串滋滋冒油，油脂坠在炭火里，腾起带着焦香的烟，混着孜然与辣椒的辛烈，勾得人脚步发沉。肥瘦相间的五花肉最是讨喜，烤得边缘微焦，咬下去先是脆响，再是脂香在舌尖化开，裹着芝麻的香粒，越嚼越有滋味。脆骨得烤得久些，软骨的韧劲混着肉香，咯嘣咯嘣嚼着，是独有的乐趣。素菜也不甘示弱，茄子刷了蒜蓉酱，绵软里透着蒜香；韭菜烤得微焦，带着点烟火气的鲜甜。围坐的人们举着串，任油汁沾了指尖，笑着碰杯，让夏夜的闷热都被这口热辣鲜香驱散了去。

这家清真烧烤太对味了！羊肉现切现穿，烤得外焦里嫩，撒上孜然和辣椒面，一口下去满是肉香，完全没有膻味。牛板筋烤得软硬适中，越嚼越香。素菜里烤韭菜和金针菇特别入味，刷的酱料带着微微的回甜。老板很热情，上菜也快，环境干净整洁。性价比挺高，适合朋友小聚，吃完身上也没太重的油烟味，值得再来！

烧烤串种类丰富，有羊、牛肉串、鸡肉串等，经过烤制，撒上调料，看起来焦香诱人，火候恰当的话，肉质应该鲜嫩多汁，口感丰富。凉拌黄瓜清爽解腻，翠绿的色泽很是诱人，黄瓜本身的脆爽口感搭配简单的调味，能平衡烧烤的油腻。炒方便面色泽诱人，面条劲道，搭配上蔬菜、鸡蛋等食材，营养更丰富，口感也层次多样。锡纸娃娃菜应该是用锡纸包裹烤制或蒸煮的，汤汁浓郁，娃娃菜吸收了汤汁的味道，会变得软嫩入味，鲜香可口。荤素搭配，既有重口味的烧烤满足味蕾，又有清爽的凉拌菜调和，非常推荐大家来品尝。