初到敦煌，慕名胡羊焖饼。酒店工作人员推荐的本地餐馆，距离酒店和党河都不远。羊肉果然鲜美，没有膻味，肉烂多汁，搭配本地的醉沙州啤酒，冰凉解渴。不枉两千公里的路途。👍

在丰隆大酒店旁边（蜜雪冰城侧）的巷子里，路过会有服务员揽客[流汗]我们坐在餐厅外的桌子就餐，阴天也完全不闷热，起点风比店内还舒服。顾着吃饭聊天没怎么拍照。推荐：驴肉（图片）不肥不柴，但是辣酱超级辣，少沾点。沙葱炒蛋很香！花甲有点小味道还行。糖醋里脊是番茄酱的，肉不错。送了冬瓜汤比较鲜。其他没啥特别印象。主要想吃的特色胡杨焖饼，吃完催单才发现服务员下单下漏了[捂脸][捂脸]

老板娘待客热情，里外招呼着，如果不是她主动拉开门帘，我们犹豫间估计就不会进去了。就坐后点菜，她推荐的几款敦煌当地特色都挺不错的，沙葱正是季节，翠绿如斯，第一次吃，炒蛋好香，有点像韭菜的味道，更清新一些。「大漠风沙鸡」名字起的好形象，上桌的凌乱造型，真有点风起大漠沙尘的意思。鸡肉酥香，配上一些炸过的蒜末，蛮好吃哒。「手撕羊排」份量大，物超所值啊。没羊膻味，还有小软骨脆脆的，连皮也咬的动，香着呢！

味道杠杠的，沙葱很好吃，榆钱第1次吃还可以当成主食吃，还有切辣西拌面，就是茄子辣椒和西红柿炒的，然后给他拌在面里面吃，味道还不错，他们的面确实是非常有弹性，第1次吃到那么有弹性的面，真的很好吃，这边的面食确实牛，回锅肉是甘肃朋友要吃的，我跑到这里来吃回锅肉不可能，苜蓿这个时间有点老了，但味道好，苦菜也可以，清热的，酸菜鱼味足，河虾炒韭菜还可以，总体感觉这边的盐味都较重。

「胡杨焖饼」「敦煌炒榆钱」老板非常善解人意了，看我一个人就跟我炒了个例份。胡杨焖饼那个面片好吃极了，香料的汤汁都渗进去了，比吃肉还过瘾。第1次吃榆钱，还以为是面食。

来敦煌第二天，住的聚丰酒店，这家饭店就在酒店后面，点不算太大，但是味道还可以！点了羊肉焖饼，沙葱炒鸡蛋，蒜蓉油麦菜，味道都还可以。羊肉焖饼有一点点膻味儿，但是可以接受，羊肉也比较新鲜，蒜蓉油麦菜超级好吃，味道我喜欢。清淡不油腻，而且口感特别好，沙葱鸡蛋，最近吃了好多家的，都差不多吧，也算敦煌特色吧。总体感觉环境勉强说得过去，味道不错。价位适中吧，也不算特别便宜。

这家店位于敦煌城中心位置，比较好找旁边有停车场，直接导航就能到。不是网红菜馆，但是日常吃饭没啥问题。与到处都是人的店不一样的是，这里虽然是饭点儿，也没有很多人所以上菜速度不错。[薄荷]环境:卫生环境比较好[服务铃]服务:可能说话方式的问题，服务员并不是很热情，但是不影响点菜。菜价还可以，菜量是正常菜量，胡杨焖饼自带主食，所以我们两个人点了3个菜即可。也可以点点评上的套餐，也可以单独点菜，敦煌都在吃的「胡杨焖饼」「凉拌沙葱」「驴肉黄面」也都有，而且驴肉黄面上有驴肉，所以那些被坑的盆友不用担心了。我在旅行自驾的路上，关注我，带你吃喝玩乐！

百姓厨房，店名低调，炒菜还是颇有大厨范儿的。可以人数少，除了烤串，就只点大漠风干鸡和沙葱炒鸡蛋。大漠风干鸡味道绝绝子～说是风干鸡其实并不干，反而外面香酥里面嫩嫩的，有点儿像香酥鸡。表面撒了一层脆脆的熟蒜碎，香而不腻。

每个菜的味道都不错,这\\r田鸡味道还OK,就是没有田鸡的鲜味「青蛋黄\\r南瓜??超级美味!后来\\r个雪糕,完美!有\\r一点Get不到「独家脆皮黑叉烧」的点,虽然是招牌菜。走的时候拿停车票居然问我们消费多少钱,\\r最后还不是全免只免一小

菜品口味很赞，当地的驴肉黄面很好吃，老板娘服务特别好，敦煌连着两天都在这儿吃的饭，因为家人不太吃辣，妈妈也吃素，很难找到对口味的地方，点评川菜排名第一，很赞[调皮]㊗️店家生意兴隆