味道很不错，是兰州很多年的一家老店了，羊羔肉的味道非常的好吃，这次尝了一下炒牛肉片也很好吃。

马大胡子羊羔肉(总店)，在银滩花园小区外面，离黄河楼很近，店面从外面看很显眼。进店服务员直接让上二楼，二楼一侧是包间，大堂除了两个大圆桌，其他都是四人桌。工作日晚上7点多到的时候，大堂一半不到的桌子有人用餐。店里贴了禁止吸烟的标语，不过不少人吸烟服务员也不管。点餐的服务员挺冷淡的，响应也不是很热情。没有给纸巾，不过筷子好歹不是用一次性筷子了。「黄焖羊肉」上菜很快，应该都是提前焖好的。盘子不大，羊肉的量还行，大部分都是带骨头的，口感介于柴和嫩中间，吃着会有点塞牙，汤看着很红，没啥辣味，肉不是特别入味，肉质不错，没啥膻味，一个人吃不太友好，问服务员不让点半份，吃到后面很容易腻。里面配了粉，吃着像是土豆粉，口感很弹，吃着味道吃羊肉足。套餐里米饭和白皮面二选一，一开始问了服务员可不可以加到黄焖羊羔肉里，答可以，最后羊肉上了10分钟白皮面才上，也没有提醒赶紧拌，担心加到餐盘里太满了就没立马拌，过了一会儿就坨了。「闺蜜养生菜」闺蜜养生菜就是白灼罗马生菜，给的酱油或者蚝油比较少，吃着味道很淡，主要就是生菜的本味，菜口感很脆。「灰豆子」灰豆子是热的，刚端上桌还有点烫，不怎么甜，味道带点焦味，吃着也不解腻，甚至有点腻上加腻。

[米饭]口味：到了美丽的大兰州，羊肉必须是要吃的，这家羊肉适合大口吃，软嫩合口，肥瘦相间。羊头肉比想象中好吃太多，非常入味。[薄荷]环境：打扫的干干净净，进门上二楼豁然开朗。[服务铃]服务：几个阿姨大姐非常热情，有求必应，谈笑风生。

总店的环境一般般,但是很干净唯一不好的客人来就餐后不同程度的出现拉肚子这个怎么解释呢?

服务周到,也很热情只是一家6口人去吃了晚餐半夜拉肚子,这怎么解释

2025年3月30日我家6口人在七里河区南滨河西路银滩家园马大胡子(总店)V03包厢就餐,食用饭菜后,不同程度出现拉肚子头晕恶心呕吐等

马大胡子的民族油香真是没得说,好吃但是3月30日晚就餐后全家6口人上吐下泻,真是服了,菜品吃了跟中毒似的

味道一如既往的好吃!