他家的特色是面皮非常非常劲道，甜口汤底，辣椒油有一股香料味他家面皮虽然比较窄条，但格外的劲道，面筋也是个头小但口感相当紧实一般我都是不怎么爱吃里面的面皮，更喜筋筋面，但他家的面皮是真的很有口感，他家我可以吃全皮版的口味甜酸，甜重些，辣椒油看着很红，实际不是特别辣，和甜味相得益彰，麻酱和辣椒油的味道都不是特别突出。不过汤底还有一种独特的香料味，可能是辣椒油里的，味道很特别

天儿逐渐热了这凉皮儿倒是也不错，我因为不吃辣，所以感觉还不错，朋友觉得的辣椒油不太辣，我还是不能吃辣的，其他倒也没什么特别的，外卖12块钱有大份儿，但是我吃小份就可以吃饱，可能是因为比较喜欢喝麻将汤吧。

经济实惠。服务态度好。下次一定去