有幸参加了一次新丁香的回厂游。，对新丁香又有了一次更深入的了解。原来以为新丁香只有粮油。这次才知道还有很多产品。比如青稞茶、红曲茶、青稞方便面、自热米饭、青稞麦片等等，真是品种繁多，让人眼花缭乱的。参观了面粉生产车间。里面宽敞、明亮、干净。这里生产的面，让人吃的放心。打堆现在都不用人工了，都是机械打堆。最后还进行了美食DIY。用最新推出的5星特一粉包了饺子，包出来的饺子劲道有嚼劲。

图一是丁香新品《五星特一粉》，采用今年的新小麦制成。一般用新小麦磨的面粉调制而成的面团会粘性大、缺乏弹性和韧性。但是这款丁香特一粉没有出现这种情况，它的颜色是白色中略微有点发黄，不粘手。蒸出来的馍馍喧软可口，面香味十足。看我第一次试做的青海月饼，虽然外相不好看，但是好吃啊[调皮]！

青海新丁香粮油有限责任公司成立于2007年，是青海华实科技投资管理集团的控股子公司，2007年2月华实集团收购原青海丁香粮油（集团）有限责任公司（前身为马坊面粉厂），改制重组为青海新丁香粮油有限责任公司。2014年12月完成新建加工项目搬迁（新址：生物园区经二路北段14号），2015年6月15日正式运营。（图片里这是公司西门，不是正大门）。公司在生产各种面粉产品的基础上，又生产出了一系列青稞产品，目前均已上市。其中有青稞挂面、青稞菊杞茶、青稞曲奇饼干、青稞糌粑、青稞巧克力豆等产品。“丁香”牌粮油产品在青海家喻户晓，“丁香”品牌已深深植入青海百姓心中。丁香产品不仅丰富和满足了本省群众的需求，还能保证应急状态下的民政救灾、军队供应，并起到稳定市场和平抑物价的作用。