同事推荐来的一家火锅店主打老北京铜锅涮肉，用的是纯铜火锅。店里的牛羊肉很新鲜，鲜肉现切，都摆在一楼的冰柜里，可以直接看到「鲜切羊肉一斤」招牌手切羊肉，口感劲道，下锅也不会碎，不柴不腻。「牛骨髓」牛骨髓满满一大盘，吃起来口感很细腻，滑溜溜的。「麻酱油麦菜」这个凉菜超级好吃，油麦菜脆脆甜甜的，又带有麻酱的香味。吃到停不下来「麻酱烧饼」店里的麻酱烧饼也可以，外皮酥脆，内馅柔软，麦香与麻酱香气交织，一口烧饼一口涮肉，超满足。不要要求太多服务，要不然你会失望[嘿哈]但是总体来说，口味可以，价格也合适，店里座位也比较宽敞。推荐一试！

一直去济元买牛羊肉，还没吃过。天冷了打算吃一下！我们去的这家店，肉的品种不多，但品质还可以。调料需要自己调，感觉自己调的一般般。但是总体也不错。肉的口感也不错！也还是碳的铜锅。但是..唯一一点，两人吃完回家全闹肚了！

到晚上了哥们儿叫我一起出去吃饭，我说不想吃了，他说带我去吃刷羊肉，我说这几天老是吃涮肉了，他说今天吃老北京涮肉，我说有啥区别，就过来尝尝，一个没有装修的店和苍蝇馆子似的，没有服务的店，生意确实非常好，就是因为这家店的肉质好，所以好多人来吃饭