[米饭]口味：省为面食爱好者吃过无数种面条。内蒙铁锅焖面却让我彻底沦陷了，刚落座就被端上桌的大铁锅感到震撼，热气腾腾的里面藏着大块软烂入味的排骨，轻轻一抿就脱骨，肉质鲜嫩多汁，配菜更是丰富翠绿的豆浆，黄金的口感，我一根面条都吸满了浓郁的盆栽，咸香适口抽空吸收了食材的精华，不干不坨，口感筋道爽滑[服务铃]服务：不简直让人不可置信，从进门那一刻就全方位的贴心服务员，远远的看到我们林子聪立刻小跑，帮忙开门，主动接过东西安置好，小姐姐会给我们推荐当地的美食，且还提醒不要点太多，避免浪费之类的，下次来内蒙还来他家品尝我

不想吃蒙餐了，就来试试听说本地也很有名的焖面。五一原因，一到店就开始排队了，没有啥先进的排队取号机器，只有小哥哥和小姐姐人脑记忆，还是有些混乱的，等待的地方也不大，大家都局促地挤在门口。排队时间也还好，可以先点餐，落座后直接上菜。但估摸着也是人多，上座后先上了一个猪肉青菜的什么菜（就图一，叫啥名儿我又忘了），吃了三分之二加催了好几次才开始上别的菜，连酸奶都催了三次才上。不过分量确实很多啊，小小份的焖面就有那么大一锅，小哥哥一直提醒我们别点多了，还是点多了[笑哭]口味还是不负等待，都非常好吃，焖面超级香，每跟面条上都裹着点土豆泥，碳水配碳水的快乐谁懂啊。奶皮子酸奶也好喝，实在吃不下了不然还能喝一份。总得来说口味很好，可以二刷！（就是店家需要做一些应对节假日人流的预案了[得意]）

[服务铃]服务：先说服务吧，服务态度特别好，进门🈶迎声，出门🈶送声，服务特别热情还，还特别有眼力见，要么说连锁呢服务就在这呢[微笑][米饭]口味：口味更没的说了，鱼很好吃量也很大，所有菜品如图所示量都很大哦，要是人少的话可以根据自己胃口来定夺菜品哦推荐乡村居，请客有面子。

路过随便吃了个午饭，没想到还挺对胃口。精肉焖面那个肉炖得软乎乎的，土豆一抿就化开，面条吸饱了汤汁🍜腌地螺脆生生的，辣度刚好能下两碗饭。黄米凉糕老人小孩抢着夹，筷子一戳就陷下去。[点赞]服务员大姐挺实在的，看我还在犹豫就直接推荐了招牌。后厨玻璃能看见师傅抡着铁锅翻炒，上桌还滋啦响。门口停车位空着三四个，吃完发现车没被贴条👌

🥢口味：腌猪肉小白菜的味道偏传统，咸香里带着一点自然发酵的淡淡酸味，鱼香肉丝酸甜度适中，不会太重，蓝莓锅包肉的酸甜中和得挺柔和，蓝莓味不会特别突出，整体比较平衡。🍖食材：腌制的猪肉切得不算厚，吃起来有嚼头但不硬，配的小白菜挺新鲜，鱼香肉丝里的肉丝细嫩，锅包肉的肉块裹粉炸得挺到位，外皮酥脆但不干。🍴服务：服务员态度比较温和，点餐的时候会简单介绍几样招牌菜，有什么可以帮忙的就直接说，感觉挺耐心的，也没什么催促。⏳现做现卖：锅包肉是在现场现炸的，能闻到锅里飘出来的一股锅气，端上桌的时候还能看到热气腾腾，吃起来口感更鲜活。👥聚餐体验：份量方面还挺实在的，三四个人一起分着吃也够用，没有特别多余浪费的感觉，气氛比较轻松，适合朋友间随便聚一聚。

经过朋友介绍，来到了乡村居焖面，点了腊八蒜溜肥肠和排骨焖面[微笑]肥肠处理得干净，没有一点腥味，腊八蒜味道正好，不会太冲[点赞]排骨焖面里的排骨肉挺多，面条吸满了汤汁，口感软硬适中[双手合十]上菜速度也挺快，服务员还会提醒肥肠要趁热吃，这样口感会更好[惊叹]点餐的时候还顺便推荐了搭配焖面吃的小凉菜[愉快]他家的量给的很足，挺实在的[点赞]整体来说，细节满满，服务也有温度，很热情❤️‍🔥还会再来光顾的哦[比心]

面筋的创新菜挺特别，微辣的口感让人很开胃。排骨焖面小小锅算是内蒙地标美食了，焖面的味道和家里做的很像，真的是焖面里的天花板。拌面筋块也很爽口，挺适合聚餐的时候点。🍴服务很好，服务员们都很热情，有求必应，这种氛围让家庭聚餐更愉快。食材很新鲜，每道菜都能感受到这种细节。停车也很方便，不需要为了找车位而烦心。🍃环境适合家庭聚会，菜品丰富，大家都能在这里找到自己喜欢的。份量也充足，大家都吃得很满足。创新菜值得一试，不会让人失望。

周末和姐妹来这儿干饭直接被圈粉了！乌江鱼焖凤爪的汤汁泡饭我能炫三碗🍚鱼肉嫩到筷子一夹就碎，凤爪轻轻一嘬就脱骨了简直绝绝子～过油肉是小时候奶奶家的味道，配着五花肉焖面吃氛围感拉满，面条吸饱肉香超级入味！黄米凉糕软fufu的不会太甜，同桌小朋友抢着吃🤣发现好多本地大叔阿姨都来这儿聚餐，服务员阿姨特别热情，看我们拍照还主动帮忙摆盘～食材能吃出来很新鲜，五个人点四个菜刚好光盘💿下次同学聚会就安排这儿了！

香锅跳跳鸡的辣度刚好，鸡肉嫩得不用怎么嚼就化了，底下还垫了藕片和土豆(。-ω-)zzz精肉焖面的土豆炖得烂乎乎的，筷子一夹就碎，肉香味全吸进面条里了。蓝莓锅包肉咬下去能听到脆壳声，酸甜酱挂得很均匀，比传统做法多了点果香。停车场就在店后面拐弯，吃完发现朋友车停得比我还近_(:3」∠)_服务员看我们四个人分焖面，主动加了碗和勺子...虽然最后也没用上。

👀亲身体验！这些内蒙菜绝对得试！🥢最近受朋友的邀请，去了一家主打内蒙风味的餐厅，真是让我惊艳不已！🍜首先点了一份辣椒炒肉焖面小小锅，微辣开胃，锅气十足，面条筋道，简直让我回味无穷！🧄接着尝试了拌面筋块，鲜香爽口，完美的开胃小菜，让我对接下来的菜品充满期待。🥓最让我感动的是乡村居过油肉，老式的做法带来了满满的回忆，每一口都像是小时候的味道。🥔农村猪肉烩酸菜更是下饭利器，酸菜味浓郁，猪肉鲜嫩，土豆软糯，让人停不下来！✨现做现卖的特色让每道菜都充满了新鲜感，包间环境也很不错，聚会请客再合适不过了！🌟如果你也想找到这样一处美食天堂，快去打卡吧！绝对不会失望的！#内蒙美食#吃货推荐#聚会必去#家乡味道#美食探店