时间:2025-10-28 作者:xino 来源:信息网 阅读:281001+
所在地址:湖南省郴州市北湖区郴江街道梨树山大道恒隆国际斜对面 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:满香土鸭私房菜馆是郴州市信息网分类的信息, 地址在湖南省郴州市北湖区郴江街道梨树山大道恒隆国际斜对面, 所属北湖区区号是431002.
准确位置是在靠近郴江街道内
靠近长信广场内
距离11.8米的梨树山路西
距离127.6米的郴州大道/梨树山路(路口)北
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热门评论
地方看起来很不起眼,当地人说这里的血鸭必须要来尝一尝,没有什么环境就坐在大棚底下,很接地气。「血鸭」满满的一盆,这个味道太赞了,辣肯定还是有些辣的,但炒鸭的料超级香,鸭子整整一只你可以吃到任何部位,鸭肉很嫩,米饭一起泡起来绝对赞;「四季豆炒油渣」素菜也很好吃,火候刚刚好食材都很新鲜;下次有机会来一定还会来吃,真的可以打包一份带回去[微笑]
朋友一直说这家的鸭子超级好吃,正好就来试试。果然是传承地道郴州馆子,几道菜都颇见功底。「招牌鸭子」招牌鸭用文火慢煨得酥烂脱骨,酱香微辣渗入肌理,浓稠汤汁裹上清水面,咸鲜过瘾。「青瓜炒鳝鱼」青瓜炒盘龙刀工惊艳,瓜片裹着蒜香椒香,镬气十足。「苦瓜皮蛋瘦肉汤」苦瓜皮蛋汤出人意料,苦瓜焯得恰到好处,回甘与皮蛋的醇厚碰撞出清润感。「酿豆腐」酿豆腐是家常中的巧思,吸饱汤汁的豆腐入口即化。整体火候精准,重香辣却不掩食材本味,好吃好吃😋
[薄荷]环境:这家是我们当地人自建房旁边围的土菜馆,可能之前给街坊包酒席啥的,围了一个大院子,大家来吃就当农家乐大排档就好了,但我从小吃血鸭家里大人都是领着来这家,开了很多年了。「血鸭」他家招牌就是血鸭,鲜香辣入味,和朋友三个人去是吃不完这盆的,这血鸭回锅后更好吃,特别是里面的血鸭酱汁拌饭!「茄子泥」第一次吃他家的茄子泥,原因是北京回来的朋友无比想念家乡的茄子泥hh,意外得这道菜好好吃,本以为会很油腻,拿它➕血鸭酱拌饭我们一人吃了三碗米饭[笑脸]朋友还打包了回去第二天接着拌「咸蛋黄土豆丝」不知道为什么外面炒的咸蛋黄土豆丝自己在家怎么都做不出这个味道,每根土豆丝上都裹满了咸蛋黄的香阿,再配上脆糯的土豆丝,是我土豆脑袋的爱[服务铃]服务:其实叔叔阿姨们都挺热情的,就是说话嗓门大很多游客觉得态度不好,土菜馆就是这样的我们觉得好吃就行