这次去味鼎轩自助餐厅(徐汇店)体验了一次🍽️自助餐盛宴！环境挺不错的，干净整洁🌿，服务也蛮贴心👍。菜品相当丰富，有各式各样的海鲜、烤肉类、日式料理等🍤🍖。特别推荐他们的刺身和烧烤，味道很赞👅🔥。不过稍微有点遗憾是某些区域有些冷清😕，总体来说还是值得一试的自助餐厅，性价比还算不错💰。如果人多聚会的话，这里会是个不错的选择哦！🍴🍷

位置:清徐县徐沟镇属于当地比较大型的一家自助餐厅吧，菜品种类有:炒菜、凉菜、大骨头、涮锅、炸串串之类，还有各种饮料，奶茶，豆浆和小孩们喜欢吃了沙冰[憨笑]☞大骨头:首先服务员会端一盆大骨头上来，吃完是可以再➕的，我觉得大骨头比较涮锅好吃😋

很久没有写过这么专业的评价，这大概是近几年最用心的一次了，作为一家轻奢自助，价格处于中等范畴，对于挣扎在工薪阶层的我来说是一笔不小的支出，整体的氛围和自助菜品还是不错的，放在清徐县应该是数一数二的，这里提一些小小的建议，希望引起店家的注意，改进一下首先一点就是料太咸了，明显感觉到来自味蕾的恶意，我还没放调味品，仅芝麻酱花生碎和葱花香菜做的小料就齁咸的，有点过分了[流泪]；第二点来说估计是员工的个人素质问题，羊肉卷是现切现装盘的，但是操作机器的服务员压根就没带手套，我去的时候他正在用抹布擦桌子，然后伸手就拿起来羊肉开始用机器削，当时心态就炸了，取了两盘全给同事了[得意]；第三个来说算是设施的保养问题，菜品基本上是没有标签的，小料区找了一下也没看到，建议店家贴上菜名，小纸条写上字透明胶带一粘就差不多吧；剩下的两项有点难处理，螃蟹不好吃是厨师的问题，换厨师这个估计有点不合适，没地方放外套是另一个设施上的缺陷，吃火锅一般都会把外套脱下来，店里面很明显没有可以存放衣物的地方，建议老板考虑一下要不要加几个衣柜或者小柜子之类的。整体来说还是挺不错的，菜的品类很多，荤素来说都有个三五道备选，熟食甜品，烧烤海鲜基本都有，可以一去。

菜品口味还比较满意因为我是四川人吧服务态度非常不好随时都看不到服务员千万不要踩雷了