超级好吃的一家福州菜店，不过这家好像是专门做外卖的，到店的话要吃北大路那家，出去玩回来路上顺便过来打包的，东西都是现场现做出来的，不是预制菜，东西比较地道，份量也很足，性价比高，家里的老人和小孩都很爱吃，门口那个斜坡可以停车，很方便

陈崇业闽菜工作室有传闻工作室要歇业了，纪念一下。以下是豆包写的作业工作室位于福建省福州市台江区连江中路318号榕都318创意园4栋102，是台江区陈崇业餐饮店旗下品牌，于2019年5月15日创建。​经营模式：以售卖传统闽菜菜品和小吃为主，不提供堂食，主要是打包外带服务，尽管如此，前来购买的食客依然众多，常常供不应求。​菜品特色：专注于传统闽菜的精工制作，菜品皆为陈崇业大师自创，红糟系列是其拿手菜，如红糟鱼、红糟鸡等，其独创的古法糟鱼制作技艺还被列入非遗。此外，店内的清茉莉、荔枝肉等菜品也备受食客喜爱。

糟鸡挺好吃的，红糟把鸡腌入味，这个真的是第一次吃，红糟配一切，果然错不了。鱼唇酸辣汤也非常本地，跟我们日常喝的版本里更加入了肉沫。现打鱼丸值得单独的篇章，因为全部现场制作，入口会有一种猛烈的腥鲜，但是鱼丸汤里的白胡椒就让那些许的腥消散了，只剩下了鲜，可以感觉到手工鱼丸的粗砺感，馅料同样是手剁而成，现场包制，福州鱼丸的天花板，应该是了吧；现做的芋泥跟椒盐八宝饭，真的是太罪恶了，但是就是停不下来，要知道这些都是大师的金奖作品。