这家店是以鸡骨头➕其他香料药材等做的底锅。然后鸡肉片成一丝一丝的，放在盘子里涮了吃。我特别喜欢调料里面的姜末，鸡肉涮个8、9秒还是很嫩的，锅底的味道呢比起一般的鸡煲店算比较淡，应该水加的比较多。还有那个涮的鸡肉里面有很多芹菜沫，个人不喜欢吃芹菜，希望老板可以换点别的什么菜拌鸡肉。

位置靠近五中那边，一条街还是有蛮多餐厅的，但就这家生意最好，用餐高峰期虽然没有排队，但客人都坐在外摆区了[强]作为路边店来讲，环境还是不错的，位置会有点拥挤，体型大的会不舒服，我们都比较瘦小还可以。服务生都是男孩子，且都是比较帅气的男孩子，虽然没有很突出的服务，但是养眼也很不错[狗头]「鲜切老母鸡」我们点的是180天的母鸡，鸡肉的分量和口感还是可以的，部分鸡肉跟着锅底一起上来，部分是被剃下来装在碟子里，用架子呈现上桌，还蛮震撼的！吐槽一点，就是剔下来的鸡肉是用芹菜拌的，芹菜的清香可以去腥，这个思路真的很新奇，很棒！但是就是太油啦~「招牌石橄榄锅」店里的帅哥说这是招牌，毫不犹豫选择了它，结果自然也是没有失望的，锅底很清单，清汤的，可以搭配他们的小料，小料台也挺丰富的，上面还介绍了如何调出好吃的酱料[强]

🔥🔥3r一个☝️的乳山生蚝🦪直接实现生蚝自由🆓超级[得意]💓新鲜～～～个头大🥹🥹🥹➰老母鸡🐔现切现烫，鸡肉涮着吃，8秒皮是脆脆的推荐云南现舂酸汤锅底❗️❗️酸酸的很开胃适合这个季节💓➕🤗➰鱼片虾仁🍤水饺🥟看着就很喜欢💕像一朵朵盛开的康乃馨🌺呐～～➰鲜切吊龙也很不错[OK]新鲜量也给的足足的🤭➰乌鱼🐟花也是造型别致～鱼肉很鲜嫩下次来试试鸭舌啫啫煲🔥🔥还有炸鸡架也很想吃嘻嘻🤭这次吃不下了～～下次尝尝别的