鸡肉下锅，伴随着柴火噼里啪啦的声响和翻炒时的滋滋声，香味瞬间就出来了。鸡肉肉质紧实，咬起来很有嚼劲，秘制酱料的味道完美地渗透到每一丝鸡肉里，咸香微辣，越嚼越香，真的太上头了！里面的配菜也毫不逊色，土豆煮得超级软糯，轻轻一抿就化了，吸满了鸡肉的汤汁，一口下去超满足；四季豆脆嫩爽口，为这道菜增添了不少清新的口感。\\t◦\\t锅边馍：必须夸一夸这个锅边馍，简直是我吃过最好吃的！刚出锅的时候，外皮被烤得金黄酥脆，带着微微的焦香，里面却依旧软糯香甜，麦香味十足。蘸上柴火鸡的汤汁，馍的香甜和汤汁的浓郁完美融合，口感层次丰富到爆炸，我一个人炫了好几个都停不下来。\\t•\\t服务：服务员的态度真的超级好，热情又周到。从进门就有专人引导，还贴心地帮忙安排合适的座位。点菜的时候，会耐心地给我们介绍菜品特色和分量，完全不会让人有压力。用餐过程中，还会主动过来询问我们的用餐感受，及时帮忙添水、收拾桌面，服务真的太到位了！\\t•\\t性价比：价格真的很实惠，性价比超高！我们几个人点了一大桌，人均才49元，吃到撑得不行。份量超足，而且食材新鲜、味道又好，这个价格能吃到这么高品质的柴火鸡，真的太划算了！这家柴火鸡真的给我留下了超级深刻的印象，无论是环境、菜品还是服务，都无可挑剔！强烈推荐给大家，以后想吃柴火鸡，我肯定还来这儿！

这家柴火鸡真的太太太绝了！刚上桌就被那股浓郁的香气勾得不行，鸡肉炖得超级入味，紧实又不柴，嚼起来满是肉香。锅底的配菜也超加分，吸饱了汤汁的土豆粉糯绵软，青椒和洋葱的清爽中和了肉的厚重，一口下去层次超丰富。最有特色的是用柴火慢炖的做法，浸着汤汁吃简直香到跺脚！老板人也超热情，分量给得超足，三个人吃到扶墙出～爱吃重口的朋友一定要冲，绝对是会N刷的宝藏店！

刚下高铁就被朋友安排到这里吃饭，吃了好多天云南菜朋友说了带我们吃一顿铁锅炖吧，肯定符合我的北方胃[捂脸]没想到云南还能找到这么经济实惠又好吃的铁锅炖，鸡肉给的是满满登登的，粉条子炖的也是吸满了汤汁特别入味，他家小院里的环境也是特别Nice，种满了大颗多肉，在院里吃饭喝酒其实更会舒服！