【徐州夹河街·梅子饭店|藏在巷尾的家常味，每口都是“妈妈的手艺”】要不是本地朋友带路，差点错过这家藏在夹河街的“隐世小馆”！门头朴素得像自家厨房，推开门却飘着勾人的锅气——原木桌椅、手写菜单、墙上贴满老照片，瞬间把人拉回童年巷口的烟火时光，而超大份的菜量和扎实的味道，更是坐实了“徐州人私藏食堂”的江湖地位。🍲必点清单：家常菜里藏着惊艳🐟蒜爆鱼全场最佳非它莫属！巴掌大的鲤鱼现杀现做，炸得外酥里嫩的鱼肉浇上滚烫的蒜香酱汁，蒜末在热油里激发出香气，瞬间裹住鱼肉。夹一筷子，鱼肉嫩得能透光，酱汁咸香微辣带点回甜，连垫底的洋葱都吸饱了鲜味，最后一定要舀两勺酱汁泡饭，香到想把盘子舔干净！🐖干锅肥肠肥肠爱好者的天堂！处理得干干净净的肥肠先卤后炒，油锅里炸到外皮微焦，嚼起来弹牙带脆，内里却保留着油脂的香润～🐔家常炒鸡分量大到震惊！整只小公鸡剁成大块，大火爆炒后加啤酒焖煮，鸡肉嫩而不柴，连鸡皮都带着胶质的弹滑，酱汁浓郁得能挂住每根面条。偷偷说，打包回家下面条比正餐还香，妥妥的“买鸡送面”既视感！💫环境&氛围：烟火气才是必杀技没有华丽装修，却胜在干净敞亮，老板夫妻忙前忙后，上菜时会笑着提醒：“分量大，不够再点”，像极了去亲戚家吃饭的亲切感。✨总结：徐州老餮的“第二厨房”如果你吃腻了网红店，一定要来梅子饭店感受“家常菜的暴击”——没有花里胡哨的摆盘，只有实实在在的镬气和分量，人均60+吃到扶墙出，连打包盒都得用最大号！记得早点来，晚了可就得在门口看老板颠锅流口水啦～📍地址：徐州夹河街2号（跟着导航钻小巷，看到红底白字招牌就是了！）🌟推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐（想私藏又怕它太火，矛盾到跺jio！）

住的老破小民宿问的便利店老板娘从南边巷子里进右手第一家作为一个游客吃爽了果然还是得问当地人得往巷子里钻往苍蝇馆子钻地锅鸡蒜爆鱼香辣蟹从活着到上桌不超过10分钟真好吃啊这几天网红店没少吃没一个有记忆点这家除外以后朋友来徐州都往这儿推荐

以前经常从这条路路过，知道这条路上卖鱼和螃蟹，由于晚上不走那里，真是不知道有那么多家家常小饭店。别看条件简陋，也没有像样的桌椅和大堂，朋友经常去的两家都客满。路东边的梅子饭店我是第一次来，路边小店家常做法，主要是想吃螃蟹的，正值公蟹膏肥油满，一个个都在4两以上。素拼非常清爽、菜品新鲜，打野老公鸡烧的味道不错。