[米饭]口味：真的不比当年了！「爽脆腌萝卜」我感觉有点辣……「烧汁珍菌雪花牛」女朋友说不好吃，我觉得主要是牛肉不够嫩。珍菌反而更好吃一点，但总体口味偏咸。「炝炒手撕包菜」硬又厚的菜帮比较多，菜帮部分明显很生。「水晶虾饺皇」比当年的大三元虾饺皇的出品差了一些。「干蒸烧麦皇」这反而比水晶虾饺皇好吃。

海花岛大三元中餐厅海南旗舰，服务一流一进门就能感受到服务员小姐姐们热情的笑容和贴心的问候，在用餐过程中，添茶倒水、收拾桌面等服务也做得非常细致，餐厅整体是岭南式装修风格，古色古香，餐厅的地面干净整洁，食材新鲜菜品都好吃下次还会再来。

春节期间去了大三元酒家（海花岛店），整体体验很不错，分享下感受。口味点的几道菜都可圈可点。招牌菜风味独特，食材新鲜，调味恰到好处，能感受到厨师的用心，味道在记忆里留痕，下次来还想再点。环境店内装修颇具特色，既有传统元素，又不失现代的舒适感。座位布局合理，不会觉得拥挤。灯光柔和温馨，营造出惬意的用餐氛围，无论是朋友小聚还是家庭用餐都很合适。服务服务员热情又专业，从进门的引导，到用餐过程中的添水、换骨碟，都很及时周到。有求必应，让人觉得备受重视，服务体验感拉满。