应该算是个人在延吉最喜欢的咖啡店了虽然个人不怎么太喜欢咖啡，但是这家是绝对对一个社恐和i人最佳的独处场所。当然最主要的口味也是非常好。老板人很随和，经营模式也不是商业化。仔细观察来这家店的客人们都是属于老顾客。说明店主的确是给我这样的类型人提供了最佳的氛围场所了[笑哭]

假期原本报了长白山的团，遗憾的是长白山下雪了，干脆再次来这家咖啡店猫着，点了一杯手冲咖啡，叫西达玛，店里赠送了含盐之花的手工巧克力，咖啡真的很好喝，入口即花香四溢，烘焙度也刚刚好，没有任何不好的味道，已经好久没喝过这么好喝的咖啡了，搭配手工生巧，味道真的很绝，综合体验下来感觉咖啡一点不贵了[微笑]。但是要趁热喝，光顾着拍照放凉了一点，咖啡中有明显的果酸。过假期的方式有很多种，可以出去看祖国的大好河山，可以窝在被窝里追剧，也可以寻一处喜欢的角落喝一杯喜欢的咖啡，没有统一的标准，无论是哪一种只要自己感到轻松自在就好。

店面不大，罕见的在一个医院边上挨着寿衣啥的，有种罕见的混乱感，好像在生死之间穿梭，在极尽的世俗生命中寻得一点钟爱处。老板是个的瘦瘦小小的男生，手法娴熟，很稳，手冲也很不错。店面虽小但是环境棒棒的，适合没什么人的时候来静静坐着也不错。

家人们谁懂啊！偶然间发现了这家宝藏咖啡店，必须安利给大家！今天点了杯美式，入口惊艳，咖啡师的手艺堪称一绝。酸度和苦度平衡得恰到好处，风味浓郁，层次丰富，一口下去，满满的咖啡香在口中散开。能感受到咖啡师对咖啡豆的选择和烘焙都很用心，萃取的时间也把控精准。就冲这杯美式，我肯定会成为回头客！唯一美中不足的是，咖啡店不是很暖和。

国庆期间喝的了。延吉号称咖啡店密度在国内遥遥领先，来了发现确实是，而且非常有趣，猫猫狗狗k歌无不能与咖啡联动，甚至眼镜店也要有自己的咖啡。这家店是延吉难得的有手冲出品的咖啡店，也没有眼花缭乱的特调，在此地显得非常oldschool。最开始是韩国人开的，现在的老板是中国人。中文叫五手指，英文却叫Fivehands。手冲选了一支萨尔瓦多的特殊处理组coe第一名，帕卡马拉+波旁，厌氧发酵，中度烘焙（来自本地朝鲜族烘焙商）。干香偏甜，才用点滴法冲煮，随后bypass，入口黑巧，柔和的酒石酸，转甜很快。还喝了一个非常有当地特色的手冲陈皮+桑椹+五味子，甜咸酸揉在了一起，是有点开胃的酸梅汤味道，如果陈皮的陈旧味能去除一些就更好了。

一家很有特色的咖啡店。开在医院旁边，门口灯光不是很足，很不显眼，可以说从远处根本看不见。装修挺有氛围，老板很热情。冰滴比较淡，老板也会询问顾客感受，还送了两小杯手冲给我试喝，在延吉韩式饮料咖啡比较多，这类型的算比较专业的手冲咖啡店不多。值得表扬啊

咖啡馆在爱丹路和局子街交汇的西北角，离延边大学附属医院的正门很近，可以坐公交坐到延边医院溜达过来。上次来延吉的时候BRT还没通呢，现在快速公交已经遍地开花，啥时候我心爱的共享单车能杀入这个让人控制不住唾液分泌的美食小城呢。店家英文名叫5HandsCoffee，直接翻译应该是五手咖啡。听着就很有古旧的感觉，倒腾个二手咖啡都嫌不够，直接倒腾五手。但是再看中文店名，是五手指。大纲词汇里的finger就这么不受待见么，被hand压制到没有亮相的机会。店里吧台所在的一片是一个座位区域，再往里走是另外更幽深的座位区域。我去的那天坐在了里面，跟两个正学习的姑娘一起共享了空间。一个盯着电脑屏幕里的论文出神，一个把键盘敲得接近报废的边缘，属实让人很静心的氛围。普通美式18块一杯，是体验不错的咖啡馆。

8点多到店里客人没有其他客人空间深木色布置干净舒适店主斯文也愿意和客人交流点了最普通的美式拼配豆不是深烘醇度有限苦酸都不是十分明显有温度加持在初秋早上喝上一杯热咖啡还是不错哈由于上午还是事只稍坐片刻店的空间大座位舒适与当前大量空间狭小社区店对比明显

[薄荷]环境：延大附属医院旁边，红绿灯路口能看到不是很显眼的招牌，与大多数ins风的咖啡店不同，暖色调为主，优雅、舒适、安静又充满活力的古典风[糖果]口味：一杯肯尼亚咖啡豆的手冲，有多层次感的口味和果汁的酸度，完美的柚子和葡萄酒风味。酸度适中伴随着些许的莓果香气总的来说，这家店放在一二线城市也算是有亮点的。额外磨了一些豆子制作一个挂耳包，送了一个巧克力风味的糕点，超预期的体验感

寻找延吉早咖找到了这家7点就开始营业的咖啡店[强]店内只有一位主理人对待咖啡一丝不苟的感觉如目达摩（西达马）虎式分段点滴法粉水比1：12埃塞豆的柑橘风格不会很酸余韵有红茶香整体清透的茶感喝起来清新极了外带杯也不敷衍拿在手里沉甸甸的还送了生巧和挂耳虽说延吉不缺韩风网红咖啡还是偏爱这样的认真小店