可能是个人口味差距。贵州特色吧，色泽好看，口感入味，炒的肉有点柴，推荐杀猪菜，酸菜+五花肉+血旺，酸酸的，很开胃环境不错，就是在大厅坐着，恰好遇见一桌人在划拳喝酒很吵，服务小妹很热情，其中两道菜是她推荐的，

菜像是被盐水泡过的，服务员的态度巨差像我欠她500万一样，奉劝大家真的别去吃

贵州出差自由食的一晚一群纠结的人转悠了两圈选定了一家看起来本地人很多的店可能贵州的口味真的区域化挺重的点的几个菜，略微有点不太能合口「农家杀猪菜」看起来是每桌必点，我们也抱着试试看的态度点了～贵州酸菜跟常见东北酸菜有很大出入……没什么味道，肉片也是大白肉蘸着特制蘸水吃，没什么太大味道点了个芦笋，上桌是青菜模样，也是属实有点惊响皮据说炸猪皮，口感更像是豆制品的辣条～想点个本地特色的饮料，发现的红心猕猴桃汁意外的好喝整餐吃下来，可能对外地人来说口味真心一般但是，看客流量本地人还是很认可的，尤其每桌必点的杀猪菜，他们都是空盘……大概外地很少见贵州特色菜系也是有原因的吧

菜品特别咸，还算花账，趁你不住你多收钱，来的人注意下

除了卫生评价是c，这几天炒菜都在这家吃的。挺不错的[调皮]

菜份量少，味道一般，黄焖鸡没有几块鸡肉，炒腊肉没有几块肉

出差六盘水，客户带到川心小区吃午饭的时候照的一家中餐馆，据说是开的年头不少了。菜品份量很足，味道很赞，可能是第一次吃贵州中餐的原因，很安逸，味道和川菜有区别。但是很不错。整来来讲算的上物美价廉，两个人吃一百多。

小哥服务态度好，让推荐菜品，怕我们吃不惯，说我们看上了哪道菜他给我们讲解。菜品份量适中，但有卖相。客来客往生意很好。参观在繁华的美食街上的一个丁字路口处，很好找。招牌名字很特别，和周围的烤肉啊，米粉啊很不一样，适合一家吃的炒菜。整体菜系是云南菜，不过一般家常菜都有，都挺好吃。

应该是六盘水当地人会去的店吧，去找另外一家店，当地人已此当作坐标。店在当地的老街上，店面比较大。点了几个菜，总体感觉很一般。可能当地人比较喜欢吧，很普通的家常菜，没什么特别的。如果想吃当地菜，还是不要去了。

这是在贵州六盘水找到的一家很有特色的餐馆