点评默认我是业内人士，此后酒都会用笔记的形式出现。新雅不开点评，我就写的自由了时常会看北京调酒师们的制酒视频，对于新雅的印象便始于4年前glen的影像资料。熟客介绍制好坏与否见仁见智，以我仅有的单次到访来看，Tree老师的长青会馆已经建立了客人与调酒师的相互熟知度，于双方均有益，而新雅是日还是新客居多，但客人到访前都会对店规有一定的了解程度出发前有调酒师朋友说新雅善制水果鸡尾酒，北京的这几天已经热的厉害，先喝一杯山竹酒，gimlet过后以昆布酒收尾。翻酒单的时候发觉新雅对于食材的纳入范围极为广泛，但无论是时令水果还是鲜味食物，新雅的做法都是点到即止，让酒体保持在一个柔和的状态。山竹这杯把甜度和酒精做得偏低，很大化保留果肉本身味道的同时添多一份酸，很平淡，平日几乎不喝水果鸡尾酒的我到也不生厌，没用过餐用来打底刚好昆布酒请新雅用gin做base，非常意外他选择一款豌豆gin和昆布出汁做了shake的酒。这杯和往日自己喝到的醇厚umami酒全然不同，入口喝到一些清新的豆香气，出汁时隐时现，更多留于余味中。有意思的一杯，但总觉得少了一个味觉的整体程度看过一篇评论说新雅的酒几乎喝不到涩刺的口感，三杯shake的酒化水量都偏高，如此似乎可撇去一部分不愉悦的味道，但酒体的水感就不可避免了。非常标准的银座式服务35楼的风景在日系酒吧里不可多得或许没喝成的stir酒是下一次拜访的动力

阿斯汤加瑜伽是我这几年一直坚持练习的传统瑜伽，跟着丰丰老师少走很多弯路，也逐渐完成了二级体式的大部分。每天迎着朝阳在这里练习瑜伽，身心得到了滋养，身体也逐渐强壮，内心更加平静。很多人见到我都不信我的年龄。快来练习吧，不要荒废了光阴，你会觉得太值了。

闹忙膘局｜必须给这家私房菜单独写一条点评元旦来北京玩耍和探望闺蜜。大广东人对北京的吃食不抱希望，于是闺蜜强烈推荐了这家私房菜，说是她在北京的宝藏餐厅。最后真的是让本广东人吃到抱着肚子横着走出门。[笑哭]坐标：SOHO现代城A座3112。老板是个上海大叔，看到他的时候，一下就想到深夜食堂的老板，能让客人吃着温暖的食物，卸下一天的疲惫。猪蹄非常好，软糯且入味。浓油赤酱炒的鸡蛋，味道带点甜，忍不住多吃。必须一提的是葱油做的小菜，皮蛋豆腐简直是一绝！！！对于海鲜爱好者而言，真的是对葱油小管没有抵抗力。真心诚意推荐给北京的好友！@sarachungccc@理查德蜀黍隐藏在写字楼里的私房菜

有幸去朋友家做客，高层俯瞰CBD，感受真不一样🤣视野真好

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