20250713.前段时间吃了另一家很有名的胡辣汤，这次换一个派系的试试。「精品胡辣汤」「胡辣汤豆腐脑掺拌」「牛肉盒」「鸡蛋饼」点了这四个。感觉胡辣汤会比方中山清淡一些，没有那么辣（虽然两种我都挺喜欢的）。店里还有烩面，想试试。

最近胡辣汤在南京开了好几家，我吃过方中山，觉得味道还不错，但是管理有点混乱。这家是后开的，也有几家门店，今天和队友来尝尝。团了两个券，一个是「精品胡辣汤」和4个「牛肉包」，一个是「羊肉烩面」，一共实际付了28.5元，价格是不贵的。胡辣汤与方家比起来，没有那么辣，味道要淡一点，也要稀一点，可能更适合南京的口味吧。「牛肉包」好吃，里面馅料饱满，皮也不厚，煎的很香。「羊肉烩面」汤头还可以，面也是现场抻的，但是面不够劲道，略有点粘牙，北方面条应该是面本身品质比较好，但是这个面缺点意思。总体来说，这家店性价比比较高，东西做的还行，可以随便吃吃，但要是想品尝正宗胡辣汤，看来还是要去趟河南。

很喜欢的一家店，去了好几次，开业时候就很好，现在开了半年了也很好。胡辣汤味道和河南类似。比河南当地的还要正宗。店里都是河南人。水煎包经济实惠。最近新增了烩面不知道怎么样。这个店多搞点团购活动。用的都在菜籽油很健康。

胡辣汤好评诶，口味蛮足的，很适合蘸大饼吃，香料味道不冲，比方中山适口多了。油饼也好吃，现做的，香香脆脆，葱香和茴香味恰到好处。豆浆是老式的那种，偏浓，口感蛮淳。鸡蛋饼和卤蛋不算好吃，鸡蛋饼好烂，卤蛋没味儿。

河南胡辣汤是中原早餐的灵魂美味汤体浓稠如琥珀入口瞬间胡椒的辛香裹挟着牛肉高汤的醇厚直冲喉间配以弹牙面筋、软糯木耳层次丰富又暖胃醒神传统配方中十余种香料的微妙平衡堪称一绝搭配油馍头每一口都饱含市井烟火气这份舌尖上的酣畅淋漓是漂泊异乡的河南人最牵挂的乡愁滋味堪称平民美食的极致表达

南京下大雨，只能在酒店呆着，不知道吃啥，发现了这家逍遥豫尚，点了水煎包胡辣汤外卖，味道很好。吃完意犹未尽啊。第二天早上还想吃就去了店里。继续水煎包胡辣汤，朋友点的豆腐脑。店里有小咸菜赠送，我喜欢韭菜鸡蛋馅的，朋友喜欢牛肉馅的。非常好的店，老板人也很好。

想吃胡辣汤很久了，印象中的胡辣汤是那种清汤特别淡的那种，第一次看到这种浓油赤酱的就想去河南尝尝，没想到家附近也有了。「精品胡辣汤」进口就是浓郁的胡椒味，而且还有种特殊的味道，小伙伴喝了两口就不习惯不喝了，我倒是非常喜欢，入口满满的都是料，大块的牛肉，软烂的木耳，豆皮，面筋。再配上油饼简直绝配。「牛肉包」煎包一般，牛肉粉丝的，感觉有点腥，皮也比较厚。

叫的外卖，胡辣汤和方某山差不多，挺好喝的，有牛肉片和面筋，胡椒味很浓，女生一个人喝不完但是饼一般，鸡蛋饼，油饼，水煎包，牛肉盒子都软塌塌的，可能因为是外卖吧，不知道店里堂食如何。。牛肉盒子里感觉都是粉丝

夫子庙建康路上面有一家河南正宗胡辣汤，老板师傅们都是河南人，口味调的很正宗，和在河南吃的口味差不多，不过没有那么辣适合南方人，牛肉大葱水煎包也非常好吃，馅料很足，最近感冒人很多，多喝点胡辣汤对身体有好处

家附近新开的胡辣汤店，这几年南京也开了好几家胡辣汤了。胡辣汤、水煎包、羊肉烩面，全都可以用套餐，两个人吃了三十块钱都不到，感动。菜品也很实在。我很喜欢胡辣汤的味道，不像有些家辣到不对头，他家就是喝完热乎乎的。羊肉烩面的面是现场扯的，蛮不错。水煎包是韭菜粉丝馅。