🥂环境：西安市长安区翰林北路与郭杜东街十字东北角(郭杜税务所斜对面)，小小的一家店。醋流凉皮这种特色小吃在别的地方很少吃到，店里还卖浆水鱼鱼、浆水搅团、米线、馄饨、肉夹馍等。💰性价比：醋流凉皮7元一碗，份量很大，挺实惠。🍜口味：看起来黑色的醋流凉皮，口感更接近于蒸面皮，加上芹菜和大豆芽一起加上辣子、蒜等调料，味道还是不错的。

早晨去郭杜东街办事，往回走时看到了路边有一家醋流凉皮店，感觉好奇，想看看醋流凉皮是怎样的，正好也想吃东西了，进去看了看，就是一家普通的路边店，看样子开了好多年了，基本没咋装修，墙上挂着一个风扇，还有各种小吃的价目表，店里陆续有吃饭的人。醋流凉皮就是醋粉。我们要了醋粉和米皮混合的一份，尝了一口，味道还不错，里面还放了菜，吃着非常凉快解腻。分量也很足。

看了某视频才知道长安有这么个小吃。于是抽个时间过去看看。要了一碗醋流凉皮，一个孜然肉夹馍。醋流凉皮，除了凉皮感觉像醋粉一样，其他跟米皮别无二致。整体吃下来并没有米皮的软糯感，更多的是缺少韧性的咀嚼感。调味更像是少醋版的醋粉。略缺少特色。孜然肉夹馍，成品的饼子油炸过，外皮焦脆夹着辣子洋葱搭配炒的牛肉，吃起来还不错。