不愧是八大碗，个个上来都是盆哪是碗，不得已退了一份菜。点了的也没全吃完，慎点。服务员此处应有提醒。「糯米肉圆」好吃，肉筋道中带着绵软，调味正好，下面垫了超酥的萝卜片，汤汁拌饭很绝。「萝卜烧淡菜」量大后面不再论述。汤鲜，老爸最爱的一道。葱油「葱油蚕豆」蚕豆是冷菜，略硬，第一次吃这种甜中带咸带微微辣的，到不违和，老爸竟然也能接受。韭菜长鱼丝@「韭菜长鱼丝」，老爸喜欢，虽然油一些，鳝丝细一些，但还是好吃。「虾米芋头羹」芋头羹，第一次吃这种切碎小粒的，很香，老妈很爱，汤尤鲜美。「鱼汤面」鱼汤面不好吃，寡淡的狠。门口还有每道菜的介绍，推荐给了盐城籍的朋友。

[薄荷]环境：优美，包间适合家庭或朋友聚会[服务铃]服务：到位[米饭]口味：糯米圆子软糯有嚼劲，里面有荸荠，口感更上一层楼，菜品丰富，最后一碗鱼汤面更是美味无比

部门聚餐选在附近新开的盐城八大碗。包间装修偏中式风格，小姐姐说包间和大厅数量不多，意在宣传盐城美食和文化。「糯米肉圆」八大碗招牌，入口即化，咸香浓郁。「青菜烧水牛肉」牛肉蛮多的，青菜烧的很糯。红烧肉作为八大碗之一菜品很推荐，烧的非常软烂，配菜百叶结也很入味，口味偏甜但不腻，推荐！螃蜞豆腐也是很出名的盐城菜，可惜没拍到照片，大家下手有点快～盐城菜整体偏咸甜，个人感觉口味稍重，但值得一试！