跟着朋友来到程家小吃城，要不是本地人应该不太知道这家宝藏店。简简单单的牛肉汤和烧饼，暖胃又舒心，也让我对邯郸的饮食改观了很多。泡了汤的烧饼竟然同时体验到了薄脆和多汁，再一大口吃进牛肉和豆腐丝，喝下一口汤，除了满足还是满足。评价一家店的东西到底好不好吃，就是看碗有没有见底，还想再来。

早起的一碗汤，一定是牛肉汤，一碗汤，一个饼，既暖胃又舒服，从进门那一刻起，里面的两个大哥就一直在忙乎，做饼的姐姐也是一趟一趟的去取饼[米饭]口味：粉丝汤的口感跟去安徽吃到的还是不太一样的，这边的更有区域性的口感，只是没有想到辣椒这么辣，如果早上不吃辣的千万不要点辣的，饼的口感稍稍硬些，牙口一定要好[薄荷]环境：里面的伞的装饰很有感觉，他们这里还有包间，看样是重新装修过[服务铃]服务：服务没有很大感知，因为就是门口结账，然后排队等着取餐，如果能热情一点就更好了

又拔草了一家“百年”老店……程家小吃诞生于上世纪末，最初店面开在邯郸一个小区的破旧小门脸里，凭借鲜美可口的牛肉汤等特色美食，吸引了众多邯郸饕客，常常营业到深夜。​后来因拆迁老店搬家，店铺环境变得更大更干净，味道依旧。在原来牛肉汤的基础上，打造川徽精品菜系，开发出多款专属特色菜品，锁定了大量回头客。目前程家小吃已发展出多家分店，我们今天拔草的就是程家小吃总店，位于丛台区联纺东路亚太劳模广场。