一大早吃了一肚子气，来了之后桌子都没人收拾，自己动手收拾的，后面叫了店里阿姨收拾掉，桌面和地面都是厚厚的油脂，大家走路小心。[米饭]口味：口味说实话还可以的[服务铃]服务：毫无服务可研，服务员也没有按号上菜，主要凭借一个关系亲疏，会说本地话的旁边一桌比我们后来，后面和服务员不知道说了什么，服务员就把端的一笼杂什给了他们。然后在我发出声响抗议后，又把本该给另一桌的，给了我。唉，吃个早茶本就是悠闲的，结果吃了一肚子气

美好的早茶

味道还行，但是卫生堪忧不会再来第二次一大早去吃，人也没多少，结果大吃一斤桌上没有筷子🥢勺子🥄，也没有杯子，开水店员让我去其它桌拿这都不是最难忍得喝水的杯子，油的可怕，一摸手上全是油拿去水池清洗，跟店员要点洗洁精店员凶的可怕意思我几个碗🥣就单独洗，太浪费洗洁精了真是无语无语无语然后气汹汹的把杯子收走了好，我又在其他桌搜了筷子🥢，好吧，也全是油我只想说，这卫生条件太差了，服务也是太差了店员看到我洗筷子，也是很不高兴说可以给一次性筷子🥢好，可以，然后讲了更让人生气😠的话说不能都给一次性筷子🥢，我们总共10个人，只给四五双太搞笑了后来我很生气，又讲了一遍店员不情不愿的给了我只想说，这个价格，用你几双一次性筷子🥢真的短见，反正不会再去第二次的店蟹黄蒸饺🥟比蟹黄包子好吃更鲜熬面🍜里面的鳝鱼🐟丝是炸过的，味道还行吧如果不介意卫生条件的话可以去尝一下

特意开来吃「熬面」跟想象的不太一样，挺惊艳的好吃！汤浓且鲜，料也挺多的，肝，腰花都有，还有两条炸鳝鱼非常香

很久前吃的，分量很足，吃上一碗，午饭就不用吃了。

这家小纪熬面是江都朋友推荐的一家面店，说小纪熬面历史悠久味道不错，这次路过小纪镇就顺路去试试，这家面店在镇中的真武大殿旁边的小路上，门口有少量停车的地方[薄荷]环境：店面环境卫生很糟糕☹️大白天黑乎乎没灯，说坏了！桌子上一擦黑乎乎油腻腻的。[服务铃]服务：服务员很少也很忙，没空搭理。也没号牌，吧台点单后给个小纸条写了点的东西，把纸条给服务员就等着吧，上菜也不管先来后到，服务员端给谁就给谁☹️「熬面」特地跑来吃的熬面，吃完说实话很失望，估计以前提前预定再去吃会好些，现在40元一碗的价格现点现做……配菜不少味道很一般！

✨鼎鼎有名的小纪熬面，到小纪怎能不吃一碗！[薄荷]最有名的，应该就是真如广场附近这一家！🏠店名：利民小吃部，一开始以为叫小纪熬面，到了真如广场附近，附近居民一问便知！「熬面」特色熬面，40元/碗。腰花、猪肝、肉丝、炸鳝鱼、虾仁、笋和青菜，分量真是足足的了！！面算是比较鲜的。但是价格相对于店里其他东西要高出不少，没有觉得特别好吃～只是来小纪，总得尝一口的信念「拌干丝」干丝偏甜偏油，跟泰州、扬州的干丝相比，都不同。不是太吃的惯「干拌面」全场最佳，荤油拌面，谁能不爱～性价比也是很高[薄荷]早餐时间到店，店里基本上没怎么开灯。环境不好多讲究～但是洗手间在二楼，是真的比较脏～[服务铃]名声打的响亮，但是也就是因为执念要尝试一下。特地跑去打卡，着实没有必要～

偶尔翻相册发现2021年5月吃过的一家店，开车40分钟慕名而去到小纪当地吃熬面，结果失望而归，食材虽多，大多都是冻货，虾仁不新鲜，长鱼炸到焦，猪肝老到磕牙，唯一有点就是汤头挺鲜那天还点了各式包子，没什么记忆点，就记得这盛名之下其实难副的熬面了，40一碗吧好像，就这……

熬面的汤非常的醇厚鲜美，量也很大，点了其他东西的话需要两个人分一碗！三丁包也很好吃！

熬面推荐，里面的小料多，但是都不是太贵的，40一碗偏贵了，面条汤很鲜美，吃一次还是不错的，包子和馄饨属实平平无奇，吃的蒸饺没有汤汁，馄饨是小孩子吃的，尝了一口不好吃。推荐熬面！