安排了一天早上六点多出发来沙县出差，中午到了饭点带着饭搭子在沙县觅食，做了简单攻略来吃这家肥姐。中午十一点左右人不是特别多，店里空调不是特别冷，拌面的面有点硬，同桌接受不了，扁肉还不错。芋饺里面加了笋，吃起来比较鲜甜。加了一个豆油拌米皮还挺好吃的，有点像粿条，但是太热了开了一天车黄椒把我劝退了。萝卜牛杂汤份量很足，但是萝卜味道有点怪，不是很喜欢。挺有特色的一顿饭。

去玩的路上顺便拐到了沙县，一下高速就可以找到，是好吃的，可以作为一个中转休息的地方。「拌面」「扁食」都很好吃，尤其是扁食，小朋友都很爱吃，拌面加了酸菜，很开胃，吃的都来不及拍照了「红茹豆腐丸」汤也好喝「炸米冻」这个就比较一般，吃不习惯

没想到在烧饼附近看到进去试一下还没有吃过的鸭血酸辣汤说当地特色听成猪血马上点了额巨辣[笑哭]大姐态度很好很热情年糕和泉州过年的一样只是比较薄切用炸的芋饺还行很多可以单个卖这点很好适合已经吃很多东西的又不浪费