这绝对是我吃过的江鲜里的天花板！我去过他家的三家店了，每次都给我留着深刻印象，江鲜做的真是特别好！朋友接待，没时间拍照，但是家是每次都是安徽行中最难忘的一餐！

壹杯無渔家(栗树家苑店)是本地人私藏的小馆子，主打地道家常菜。店面不大但干净整洁，一到饭点就坐满熟客。价格很亲民，老板娘人超nice，会热情推荐当季时令菜。整体来说是很地道的味道，适合三五好友小聚。菜品分量足味道正，服务也贴心，是会反复光顾的宝藏小店。

合肥很少有饭店做芜湖菜。芜湖彩其实没有什么特别的地方代表性，只能说他属于沿江菜。芜湖在的最主要的特色应该在于它的食材。这家饭店第一次来他家的食材，他家有一个非常专业的养鱼池。凡是做海鲜和江鲜的饭店，有一个专业的养鱼池是代表着这个饭店是否具有专业性。因为有非常大的养鱼池，才能保证这家饭店的海鲜或者姜鲜足够的新鲜。他家的菜不油腻，和合肥的菜迥然。喜欢吃食材的食客可以到他家来探寻一下！特别是他家的回鱼汤堪称一绝，鲜美至极。