终于尝了下「牛奶鸡蛋醪糟汤」纯牛奶+打散的鸡蛋+枸杞+醪糟+葡萄干+芝麻味道一般般哈「牛肉红萝卜」强推一口咬下去红萝卜满足里面的牛肉粒微微有点少再配上这边的油辣椒蘸料包子蘸辣椒也别有一番风味「糖包」糖包的造型很好看里面类似于汤圆馅料那种吃多了有点油闷

「牛肉红萝卜」对于喜欢吃胡萝卜的人来说，这个真的是太赞了，但是话说我没砸吃出来牛肉[笑哭]，但是味道是真的好呀。「牛肉葱包」这个这个，白嘴儿吃就很好了，香死个人，吊打牛街洪记牛肉包子。「牛奶鸡蛋醪糟汤」一直以为醪糟是南方人的特产，没想到西北人把它做的这么好，酒糟味儿没那么冲，奶香奶香的，里面还放了枸杞和葡萄干，甜度也刚好。「糖包」真的是没想到，我以为是内地平原的红糖包，其实不是，馅里面居然是荤油加芝麻，有点儿累死汤圆的馅儿，太意外了。

这家的包子真的很好吃，在西宁的时候每天早上坐车专门过去吃早饭。推荐土豆包子和胡萝卜包，土豆包粉粉糯糯超好吃，馅儿的味道也很好。胡萝卜包甜甜的，也好吃。牛奶鸡蛋醪糟糖放的有点多，可以叮嘱少一点，寒冷的冬天早起来一碗真的太舒服了。下次还去…

青甘大环线结束回西宁第二天早上搜到住的附近有一家吃早饭的小店，过去试试。[薄荷]环境：小店不大临街，周边都是居民楼。店里没什么人，基本都是叫的外卖，不停的有外卖小哥来拿餐。店里挺整洁明亮的。[服务铃]服务：老板一家都是回族人，挺热情的。我们两个人把店里的五种包子各来了一个，有点了一碗胡辣汤和一碗牛奶鸡蛋醪糟。「牛肉红萝卜」应该算是店里的招牌包子了，这个馅儿的在我们江南是没有的，包子皮很好吃比我们那儿的面好很多。馅儿除了稍微油了点其他都蛮好。「牛肉韭菜包子」韭菜包子很香，好吃，美中不足的也是油太多了，咬一口满嘴油。「牛肉葱包」还不错。「洋芋包子」馅儿是土豆，也是第一次吃到这种馅儿的包子。土豆粉粉糯糯的包在包子皮里，还蛮好吃的。「糖包」甜口的但不会过分甜，也不错。「胡辣汤」料还蛮多的，放了胡椒粉，如果是在寒冷的冬天早上喝一碗浑身立马就暖和了。「牛奶鸡蛋醪糟汤」比昨天在张掖七彩滩门口店里吃的好吃多了。不过跟几年前在兰州夜市吃的还是有差距的。实在太想念兰州的牛奶鸡蛋醪糟和牛肉面了。总的来说这顿早饭吃的还是不错的，住附近的小伙伴早上可以去这里吃早饭。

🥟【舌尖上的宝藏|东关包子】😋今天一定要给你们分享西宁超赞的东关包子！✨东关包子，那可是西宁美食的一张亮丽名片。一个个白白胖胖的包子，散发着诱人的香气，光是看着就已经让人垂涎欲滴。🌟包子的面皮松软有嚼劲，一口咬下去，满满的都是幸福感。馅料更是丰富多样，有鲜嫩多汁的牛肉馅🥩，香气四溢的羊肉馅🐑，还有素馅的包子也超级美味，清爽可口。💥牛肉馅的包子，肉质鲜嫩，调味恰到好处，每一口都能感受到浓郁的肉香在嘴里散开。羊肉馅则带着独特的风味，没有一点膻味，只有醇厚的鲜美。🥬素馅包子也毫不逊色，新鲜的蔬菜搭配着各种调料，口感丰富，营养又健康。💕无论是作为早餐开启美好的一天，还是午餐、晚餐的美味选择，东关包子都不会让你失望。🎈如果你来到西宁，一定不要错过东关包子，快来品尝这份舌尖上的美味

一早的火车到达西宁，肚子饿得很还很冷。就在酒店附近搜到了这家包子，速赶来胡萝卜包子是没吃过的味道，清甜的胡萝卜带一点牛油，但也不会过分油腻口味也不重。皮子还算薄的口感又很好，很喜欢牛肉葱包子相对比较中规中矩洋芋包子第一次吃，洋芋还带有颗粒感，不错吃（碳水包碳水）唯一不足是牛奶鸡蛋醪糟，看着确实很大一碗，但其实很稀，我感觉是奶放的太多煮的时间也不够，而且醪糟给的挺少的，只有果干一点坚果都没有…有点失望建议就吃包子，好吃的

给高分纯纯的为了这朴实无华的牛奶鸡蛋醪糟。「牛奶鸡蛋醪糟汤」比起昨天网红店里的，这里就是淳朴的味道，没有那么多葡萄干影响味道，一点点枸杞和葡萄干足矣，味道鲜甜，也有醪糟味道，非常好喝。「牛肉韭菜包子」这包子便宜归便宜，韭菜是真心多，「牛肉葱包」不仅又大葱，还有洋葱，味道还行，「糖包」包的好看，典型西北糖馅，也挺好吃的。2024年6月9日

住在附近酒店，早上不想在酒店吃早餐出来溜达，溜达，看到很多当地人在买，好奇的凑了下热闹。环境~店铺很干净，明亮。服务~老板很客气。牛肉韭菜，牛肉葱，牛肉胡萝卜包子~看价格有点惊讶，感觉就是意思一下的馅，每种来了一个，上来后一口咬开，惊讶中的惊讶，馅很实在，味道也好，1.5还要啥自行车啊。粉汤~汤比较清淡，配包子不错。

[薄荷]环境：包子店有位置坐已经非常满意了[服务铃]服务：人很好，东西上的也很快「牛肉红萝卜」点了招牌，牛肉胡萝卜味的，太好吃啦本南方人第一次吃到这么好吃的包子，皮和馅完美融合在一起马上加了个「牛肉韭菜包子」还是很好吃!配上牛肉汤绝了绝了好吃的很！！

酒店旁边的早餐店，都是附近居民在吃，小店很干净，几个小姐姐在现场包包子，配着热腾腾的牛奶醪糟，本北京打工狗吃的满眼发亮，太好吃了。