好多年没来这里吃了，今天特意赶过来，西溪路上，靠近保俶路口子，离忠儿面馆也很近，跟忠儿比，这家不那么油，两家的味道都是不错的。面是那种普通的面，不是有嚼劲的手工面，主要是靠现炒的料的，第一次来的时候印象很深刻，鳝丝面，黄山居然是现杀的，哈哈，从此就时不时会跑过来尝尝。腰花面忘记第一时间拍照了，因此腰花跑下面去了，对比了肉丝拌川和腰花面，家人说腰花面更好吃。

真的是开在友谊社区门口的一家宝藏面馆，著名的美食节目也光临现场，而且还在杭州美食杭州的面里面荣登榜首、烧面的师傅正宗的杭州老炮儿，烧出的面条必须要经过他本人的亲自鉴定才能上桌，烟火气十足，好吃的不得了[色][色][色]

曾经是杭州的十大面馆。我记得几年前来吃时，至少都得等大半个小时。今天不知道是不是下雨的缘故，店里竟然就我一个客人。环境还是老样子，有点老旧了。每次来，不忙的时候都能看到老板大叔站在门口，这次却没看到，换了个阿姨在煮面。跟以前相比，味道明显差了不少。点了肝腰拌川，有一说一，面还是煮的不错，软硬程度刚好。但口味重了点，而且比以前要油。重要的是猪肝和猪腰有部分没炒熟，这个就很不应该了。再来这家吃面，真的就剩情怀了。或者这也是很多老字号的悲哀，当老一辈已经做不动的时候，却没有人可以把手艺传承下去。推荐程度：🥢🥢🥢#探店#0278

菜品更是没得说![菜品1]一上桌,香气直钻鼻腔,食材处理得恰到好处,火候把握堪称一绝,味道浓郁醇厚,每一口都在舌尖舞动[菜品2]清爽可口,新鲜食材的本味尽显,调味轻盈却不失风味,口感层次丰富得很

环境:餐厅的装修风格、卫生状况、氛围等,是否舒适,是否有特色服务:餐厅的服务态度、服务效率、服务质量等,是否友好,是否日行一善专业价格:餐厅的价格是否合理,性价比