牛肉按斤卖的，很新鲜，很嫩好吃，每次回来老家，想吃牛肉基本就会直接选这家店吃吃，价格也是适中，主要食材新鲜[服务铃]服务：家里的服务态度不能要求太多余精致了，就一般般吧[薄荷]环境：环境大排档的感觉，座位隔离很好，不是很近

三个人点了一斤肉，一份牛肉丸，一份粿条，一个凉拌牛肉，一份牛杂。牛肉份量很足，现切很新鲜，牛肉丸是提前店里打好冷藏的，三个人200很饱没吃完，还送一份蔬菜，性价比可以。没有其他小吃选，建议老板可以搞点其他潮汕小吃一起。另外调味品除了沙茶没有其他配料。基本没服务，看起来像一家人经营，基本都是常客。店里经常有人抽烟，有点不习惯。

潮汕牛肉火锅真的一绝虽然汕尾不算潮汕但对比在广州吃的这味道牛肉的新鲜度也是没得说[薄荷]环境：一般好吃的店大家都知道特别是在小镇上就不要要求环境啦干净就好「凉拌牛肉」卤牛肉凉拌的都说这边人吃不太辣我觉得是假的明明拌牛肉很辣不过很好吃「现打熟牛肉丸」一斤3盒非常新鲜Q爽弹牙🦷最爱雪花肉没有之一肥瘦相间蘸上简单的料汁一整个就是满足感拉满

每次回来碣石都会约上几个好友来这家火锅店，这家牛肉可以说在碣石排名前三的了，味道鲜美，牛肉鲜嫩多汁，入口即化，简直让我欲罢不能！餐厅环境干净一般般，服务员态度算友好，价格实惠，性价比蛮高！强烈推荐给大家，必试的一家火锅店！

牛肉是冷藏过的，可选部位主要有吊龙和脚趾，3个人吃了295没吃饱。牛肉的品质和刀工中规中矩，生丸做得不错弹性很好牛肉香味也浓，沙茶酱甜度不够还偏咸，不够这个见仁见智。

这家说是吃过最好吃的牛肉火锅真的一点都不夸张阿！重点还要推荐一下他家的蘸料，辣椒酱超级香！还有一个酸甜口的，朋友说是柠檬的，沙茶酱也是超级好，三种酱搭配一起毫无违和感！牛肉都是超级新鲜的，现切现吃，那个胸口油，真的是吃过最爽脆的！有机会来碣石会再来的！

就是突然饿了，停下来搜的附近的店。看到这家很近口碑也不错。果然还蛮好吃的，胜在一个新鲜。虽然食力有限，只点了半斤牛腩杂做锅底和半斤吊龙，但是吊龙绝对是我目前吃过的最好吃的。真的非常嫩还略弹牙，又有回甘。生牛肉丸也不错。沙茶酱应该是自制的，和以前在别处吃的都不同，还可以加腐乳和辣椒酱。粿条也好好啊，随便涮几秒钟就好。真好吃！[调皮][调皮]

牛肉丸新鲜手打的还可以点了4拼肉：雪花吊龙脚趾肥牛感觉脚趾肉比较好吃4个人吃了200多挺划算的

本地人推荐的，于是前往试一下，虽然环境不怎么样，但是牛肉的肉质确实是很不错，包括份量也是很扎实和良心，一大盘。他们家的沙茶酱跟广州的牛肉火锅店里的也不太一样，偏咸口一点。在这里吃到饱扶墙出去，也才人均70多，价格真的好实惠，不愧是本地人力推的店，名符其实。

这家店的发现，纯属作为游客的意外！牛肉都是鲜切的，口感非常的好，来了吊龙和匙肉，只需8秒，鲜嫩劲道的口感就有了！商家自制的沙茶酱和辣椒酱也很好吃，拌饭我都能下三碗！生菜都是赠送的，荤素搭配，感觉好健康！还提供外带，打包，邮寄服务！如果是打包带走，老板还会给你打包一份汤加上蔬菜，酱料！老板还说，他在搞dou音直播….好fashion