清理相册计划八大局还没火起来的时候去的，去的时候还挺晚，这家店依旧有人排队要了两个，一个豆腐的一个火腿的，没敢多要然后又去买了包子，去喝了羊汤，大概是这个流程现在已经不敢去了，可能早晨八大局人也不会很多

一顿早饭，油粉+芹菜素火烧才3.5元，这物价实在太感人了[点赞]来旅游还是想吃点地道的、本地人平时吃的东西，这家店没有开在八大局的主干道上，游客应该不那么容易发现，据说八大局火之前，这边一直就是这个样子。油粉，感觉和甜沫、胡辣汤都属于一个家族的，算是“远房亲戚”，老板说是用“浆水”发酵的，所以它的味道是酸的。何谓浆水呢，就是这边用来做豆腐用的材料，淄博人都喜欢吃浆水豆腐，浆水在豆腐坊里可以买到，所以这浆水是有灵魂的哦～邻桌的大姐就问哪里可以买到浆水，她也想回家尝试做油粉，老板说就在这条街上很近的，旁边十字路口再往东走九米零一拃有一家豆腐店，老板也太有趣了，对这距离的精准描述，不知道是他的幽默还是自信[尴尬]吃过饭后我便去看了一看这家豆腐店“博钥浆豆腐”，不过浆水早就卖完了。素火烧都是加粉条和豆腐的，我选了芹菜的，蛮好吃的。看那“包浆”的烤箱，就知道这家店在这条街上还是很有江湖地位的。

大早晨找到这家火烧店，还是有推荐过来的，店里挺接地气的，一间屋也是厨房也是餐厅案板和炉子都在一起，肉火烧饼皮感觉不是很好吃，里边肉也不多，当然价格确实便宜。再就是油粉是这边常见的，里边有豆芽味道也喝不大上来。现做的火烧倒是蛮健康卫生的，一顿早餐六七块钱就够了。