###🍲**【辉县拾堂】真实体验：社区食堂界的“星级选手”，家常味里藏匠心**作为一个月光顾3次的附近上班族，拾堂简直是我的“家庭厨房替代方案”。从性价比、口味到便利性全面实测，优缺点不吹不黑👇---####🌟**1.菜品：家常菜做出酒店水准，糖醋系是隐藏王牌**-**招牌硬菜诚意足**：-**茅台生焗清远鸡**：茅台酒香渗透嫩鸡肉，揭盖瞬间香气扑鼻，肉质滑而不柴（分量够3人吃）；-**蛋黄酒香焗青蟹**：咸蛋黄包裹蟹壳，沙沙口感+蟹肉鲜甜，下饭神器；-**糖醋系本地化惊喜**：辉县“糖醋县”基因在此延续！**糖醋麻辣烫**甜味主导但意外和谐，**糖醋鸡丁米线**酸爽开胃，比传统咸口更解腻。-**素菜小炒有锅气**：-萝卜丝鲫鱼汤奶白鲜浓，现烤蜂蜜蛋糕松软不齁甜（比连锁烘焙店强）；

服务员很不会服务，两个服务员问了几遍几人用餐都配不齐餐具，点啤酒不知道配啤酒杯，也不核对菜单看上菜情况，一个小时四十分钟才上齐，还是在一小时还没上齐我们催了菜的情况，催菜后还反问我们什么菜没上。红烧黄河大鲤鱼，底下的蜡烛位有三个，只点了一个，没半小时鱼就凉了，然后让回锅热一下，热了半小时才回桌。一碗酒酿汤圆，一小时四十分钟才上桌，上桌一看只有5个小圆子，想要控制成本也不是这么控制的。服务真的有待提高，明明三分钟前刚把账结了，走的时候一个劲说没结账，因为收银台两个人没有交接清楚。要么扫码点单搞起来用技术手段，要么内部先沟通好再问客人。

参观完当年八路军抗日根据地总部所在地的黎城，这里是太行山核心区，选住的酒店偏离市区中心，不容易挑选档次高一些的餐馆，将就在这里用餐了。喝几杯当地的老白酒，吃吃本地菜。应该算是当地比大排档高级一点的家庭式餐馆吧，做的是道地的当地菜肴，偏油炸。