当地人非常推荐这家店。太惊喜了！这家音乐餐厅的啤酒鱼完全戳中我的味蕾！鱼肉鲜嫩入味，啤酒的香气完美渗透每一丝纤维，酱汁浓郁醇厚，搭配吸饱汤汁的配菜，一口下去幸福感爆棚。驻唱歌手实力超强，从抒情慢歌到动感旋律，现场氛围直接拉满。餐厅装修复古又有格调，灯光柔和不刺眼。服务员贴心周到，上菜速度快。一边享受美食，一边沉浸在动听音乐中。

[米饭]口味：招牌菜我选了阳朔啤酒弄水鱼，鱼肉鲜嫩，啤酒香气完美融入，一吃就难忘。热炒的薄荷烤牛肉，薄荷独特清香搭配牛肉鲜嫩，口感层次丰富。田园时蔬清爽可口，主食艾叶粑软糯香甜。[薄荷]环境：餐厅环境超赞，音乐舒缓，氛围感拉满。[服务铃]服务：店员服务热情周到，耐心介绍菜品。体验期间完全没有额外消费，吃得开心又放心。真心推荐给大家，以后还会再来打卡！

这家广西菜馆彻底征服了我的味蕾！招牌柠檬鸭酸辣开胃，鸭肉紧实入味，柠檬清香完美中和油腻；螺蛳粉汤底鲜辣浓郁，酸笋臭香十足，米粉爽滑吸汁；五色糯米饭颜值超高，椰香扑鼻，软糯香甜。最惊艳的是漓江啤酒鱼，鱼肉鲜嫩无刺，酱汁微辣带甜，拌饭能吃三大碗！食材新鲜地道，酸辣鲜香的风味层次太绝了，服务员还会贴心介绍吃法。人均60吃到撑，已经想好下周带朋友二刷了！

宝子们，来桂林必吃啤酒鱼。我找到一家超棒的店👍。性价比超高，价格美丽还给超大份量。关键是鱼特别新鲜🐟，都是当天现杀的。这味道简直绝绝子，酸辣开胃，鱼肉鲜嫩，完全没腥味。汤汁拌饭也是一绝！而且是本地人都爱吃的馆子呢，很地道。它离西街也很近，位置方便找。好下飯都吃撐了，剛好走著去西街逛逛，當消食了，完美！✨墙裂推荐给大家，来桂林一定要去尝尝哦💕#阳朔美食 #桂林旅行 #阳朔旅行 #阳朔美食 #私房菜  #私藏小众餐厅 #阳朔啤酒鱼 #桂林美食 #本地人爱吃的菜

这桌充满烟火气的家常美味将啤酒的醇香发挥得淋漓尽致。啤酒鸭以土鸭文火慢炖，香气渗透至每丝肌理，酥烂鸭肉裹着酱色浓汁，入口即化却不失嚼劲 ；阳朔啤酒鱼选用漓江活鱼煎至金黄，酸辣椒与番茄熬出的汤汁酸甜开胃，鱼皮焦脆与嫩滑鱼肉形成奇妙对比 。鱼汤野菜用野菜衬出河鲜清甜，略带苦味的野菜与奶白鱼汤碰撞出山野气息 。最后咬一口杂粮包，恰好中和荤菜的浓郁 。四道菜从浓烈到质朴，既有市井热闹的烟火味，又藏着料理人对食材本味的尊重。

[米饭]口味：总体来说还不错「菠萝咕噜肉」酸酸甜甜的很解腻肉的外皮有点酥酥的还行就是有点糊了的味道「壮乡竹筒土鸡」鸡肉可以鸡汤也很好喝肉质细嫩「炒生态时蔬」蔬菜很甜我和朋友们都很喜欢很嫩[薄荷]环境：店里装修风格很独特，灯光的设计非常到位，座椅摆放整齐干净整洁[服务铃]服务：店员的服务非常热情态度很好最后没喝完的饮料也给我们打包了，还给我们拿了袋子和吸管非常贴心[糖果]性价比：性价比还行

这家的餐厅环境优美，坐在里面感觉舒服，自己个人觉得非常好。[强]！服务员的态度也非常好，乐意作出调整，也顾及客人感受，给予帮助和提供需求。[玫瑰]！值得信任味道方便更是👍👍的，不仅味道美美的，颜色也鲜艳，让人回味无穷，真的值得品尝，值得推荐的餐厅！

啤酒鱼是其招牌菜，以漓江新鲜活鱼（如剑骨鱼）为主料，搭配特制酱料和漓泉啤酒烹饪，口感内里鲜嫩爽滑，酱汁浓郁，番茄的酸甜与小米椒的微辣交织，啤酒的香气渗透到鱼肉中，增添清爽的辣味和口感层次。绝味鸭是渔夫餐厅的另一道招牌，微辣鲜香，鸭肉切成小块，入口微辣，酱汁浓郁，越吃越上瘾。嚼劲十足，鸭肉紧实有嚼劲。皮蛋青菜，搜索结果中未明确提及渔夫餐厅的“皮蛋青菜清爽解腻，青菜（如空心菜或油麦菜）清炒或搭配皮蛋，口感鲜嫩，皮蛋的Q弹与青菜的脆爽结合，可能搭配蒜蓉或酱油调味，咸鲜适口。

阳溯团队旅游午餐就在阳溯的这家渔夫音乐餐厅满眼的缇芙尼兰靓丽又时尚菜品摆盘也漂亮荷香烤鸡脆香扑鼻鸡的肉质紧实一口脆香脆香的小虾炒韭菜特受欢迎揽菜四季豆剁碎特有味招牌的啤酒鱼鲜嫩那个艾香饼好好吃内有花生碎香香香

阳朔渔夫音乐餐厅：山水间的味蕾盛宴漓江畔的渔夫音乐餐厅，以清新文艺的格调成为阳朔必打卡地。白墙与原木色桌椅相映成趣，绿植环绕的落地窗前，江面竹筏随波轻荡，驻唱歌手的民谣为山水画卷增添灵动韵律。招牌菜阳朔啤酒弄水鱼堪称一绝，漓江活鱼浸润着麦芽酒香，青红椒点缀的浓郁酱汁渗透鱼肉，入口鲜辣回甘。渔夫绝活野鸭经数小时慢炖，肉质酥烂脱骨却不失嚼劲，秘制卤香在舌尖层层绽放。薄荷烤牛肉是令人惊喜的创意菜，炭火炙烤的牛肉片裹着鲜嫩薄荷叶，草本清香与肉脂香完美交融。清炒时蔬选用当地时令野菜，脆嫩得能听见齿间的山野回响。收尾的艾叶粑外皮糯而不黏，花生芝麻馅甜度恰好，带着淡淡艾草香。服务员始终挂着温暖笑容，不仅细心介绍每道菜的渊源，还会贴心地为拍照食客调整餐盘角度。窗明几净的环境里，味觉与视觉的双重享受，让这顿山水间的饕餮盛宴更添诗意。