回来吃儿时的味道了，他家的凉皮特色就是这个口感略硬，很有嚼劲，比较适合爱吃这种比较硬的口感人群，另外他家的调味水也跟西安的略有不同，首先是辣椒整体吃起来不辣，偏红油风，盐水恰到好处，他家的醋很酸，稍微倒一点味道就到位了，比较惊喜的是他家稀饭很不错。

财运这家擀面皮绝了！黑白双拼创意十足，黑米皮软糯微弹带淡淡米香，白面皮筋道爽滑，再配上绿豆芽酸辣汁调得恰到好处﹣﹣香而不燥，酸得开胃！配菜新鲜，面筋吸满汤汁超入味，一口下去满嘴层次感。分量实在，吃完连汤都想喝光！性价比超高，值得推荐给身边的宝子们。

怎么说呢，是不是因为我们去的那天下雨，气温比较低，人少，凉皮放的久了，要的擀面皮巨硬像嚼塑料，但价位确实便宜，可以选择豆芽，属于比较清淡的擀面皮，就是苍蝇乱飞，虽然到了小店不能太追求卫生，但还是希望稍微注意下哈