大连四川火锅老品牌，第一次来港湾店，有铜火锅和川锅两种选择。[薄荷]环境：门口有停车位，停车方便。环境干净整洁，小料台清理补充及时[服务铃]服务：停车有保安指挥，一楼有人接待，服务很好[米饭]口味：选的川锅，食材新鲜，老少皆宜，这次最经验的竟然是红糖饼[比心]全家都很喜欢[强][糖果]性价比：人均100+。整个用餐过程很愉快，推荐[机智]

皇城老妈火锅店是大连的老店，很出名！去吃了好多次，第一次体验感不好！我们点了两份凤尾菜，第一份很好，第二份都黄了，服务员给换了一份，结果上来的菜又黄又有黑色的，更不好了，服务员啥也没说，最后还是我说的给退了！希望以后能把好菜品的品质！[米饭]口味：爱吃火锅的朋友可以去他家尝试一下，麻辣味够浓郁！[薄荷]环境：环境还是不错的，干净整洁卫生[服务铃]服务：在他家订包间会有服务费，包间费用60到100不等，要是包间有窗户的话，价位会更高[糖果]性价比：有一点小贵，平均一人200左右吧

吃一次就被狠狠拿捏！皇城老妈不愧是开了多年的老店。锅底是灵魂，红汤辣而不燥，香料配比恰到好处，涮啥都超入味，不愧是非遗手工炒制的麻辣火锅底料！[点赞][点赞][点赞][点赞][点赞]蔬菜类个人超级喜欢「凤尾」就是青笋的尖尖。「贡菜」一定要点！「老妈牛肉」一定要点！「夫妻肺片」红油超级香！一定🉐点！「炭烤乌冉克羊肉串」纯碳烤，嘎嘎香！「花生冰沙」点睛之笔「手工抻面」火锅灵魂，必点！服务贴心，环境典雅舒适，请客吃饭超合适！

吃了好多年的火锅店。1️⃣皇城老妈鸳鸯锅底（猪骨白汤+红汤）鸳鸯锅底里面的辣锅味道很正，白汤是他们家经典，是大骨头汤熬出来的，不像别的锅底勾兑的或者有科技狠活啥的。白汤可以煮开直接盛在碗里喝，完事在下肉类或者蔬菜🥬2️⃣老妈牛肉和老妈鸡肉必点，经典中的经典。3️⃣花生沙冰花生沙冰必点，好吃过任何一款冰点，他们家只要不黄，冲着花生沙冰我也会经常去吃，而且一个花生沙冰很大足够两三个人吃真的嘎嘎香～🥜🍧4️⃣豌豆尖🫛他们家豌豆尖是从四川空运过来的，巨新鲜，放在白汤里煮个6秒钟就可以吃了，又脆又嫩又新鲜又好吃，但别煮久了容易老不好吃没味了。5️⃣皇城老妈虾滑他们家虾滑特别纯，特别鲜，一咬全部都是虾肉，很鲜。6️⃣脑花有的脑瓜很腥有股异味，但是他家这个脑花不腥不臭不腻也没啥怪味，辣锅里煮出来，味道超赞。爱吃的点一个一定要试7️⃣小料小料很关键，尤其麻酱，好多火锅里的粘料不好吃，导致一个调料坏了一整个火锅。他家麻酱是那种调制好比例的，自己在放点爱吃的基本就可以了。

环境不错，服务也很好，吃的也很好，最喜欢吃的是手切羊肉，真是太好吃了！还有牛肉也不错，是放在一盘小冰山拿过来的[色]，自助区的腊肠炒饭味道也不错呢！水果一般。有个带眼镜的男服务人员，感觉也可能是经理之类的，服务特别好！周到细致，点个大赞！「花生冰沙」「和牛上脑」「特色沙冰」「宜宾燃面」「手切宁夏滩羊肉」

好久没来皇城老妈了，中午客人依旧很多。肉类和蔬菜都很新鲜，肉类种类齐全，套餐中羊肉、牛肉、鸡肉都有，小料台零食丰富。还是老味道，鸳鸯锅也吃的很过瘾。最爱的实际是这道甜品，花生味道浓郁，超级香。环境和服务也是很中意的。

下雨，有啥比吃火锅更合适的呢？服务特别好，不论是门前负责引导车辆停放的大哥，还是服务人员都特别热情温暖。自助「老妈羊肉」涮几下变色就可以吃了，肉质很嫩「牛眼肉」大片肉吃起来很过瘾，我可以吃一盘点的很多，没有啥需要吐槽的，因为一直是我心目中最好吃的火锅。家人都很满意，吃的很开心

第一次来皇城老妈的铜火锅，完全没有老妈的影子[捂脸]感觉就是一个正常的铜火锅，主营牛羊肉，抖音买的138团购，该说不说肉的品质和量是可以的，两个人根本吃不了，但是其他配菜就比较草率，只有一个生菜和豆皮。总之，如果以吃饱为目的，性价比很拿捏。其他的不能要求太多

首先是地理位置非常优越。港湾广场地铁口出来就是。边吃边能欣赏港湾广场美景，景色非常无敌。能体会大连老城区独有的风情。服务员全程微笑服务。更换餐盘非常及时。作为火锅领头羊，菜品不用说了，大连人都知道，非常优秀，汤底香味独特，浓郁，同时有免费水果煲仔饭。

同僚オススメの四川火鍋です♪🍲お得な🉐クーポンで2人セットを注文。スープは定番の紅白で。お肉は5種類から3つ選択。牛肉x2と羊肉を。海鮮は3種類から2つ。雷魚と海老団子で。野菜は4種類。落花生の芽🌱って見たことない野菜が入ってました。生で食べたらピーナッツですが、茹でたらモヤシですな🤣主食はほうれん草の麺🍜。モチモチで美味かった👍225元でこの内容は超お得だと思います🉐店員さんもよく気がつきスープを足したりアク取りしてくれます[双手合十]たいへん美味しくいただきました🥰ご馳走さまでした😋🈵