一路导航来到山西。最得意山西老太原中正店家的过油肉。提前团了六人餐。招牌冷面鸡、王志强大师过油肉、手工黄米凉糕、老太原铜火锅、麻油老汤豆腐、绿豆旋粉、沙棘醪糟汤、葱油时蔬等等。不仅上菜速度很快，而且色香味俱全，绝对的物超所值。服务员热情周到，有求必应，有问必答，很有宾至如归的感觉。环境超美妙，灯笼、孔雀、花朵、纱幔，仙仙的、美美哒！必须再来一次。

入住五一广场附近搜索过来的，扶梯上来三楼就行😉[服务铃]服务:大众点评上面VIP不同级别有对应的菜品赠品，真心美极了[爱心][强]「老太原过油肉」来山西怎么能不吃过油肉？！里脊肉吃起来完完全全没有任何负担ψ(｀∇´)🍴「老太原黄米凉糕」32元一份，大人小孩都可以(◍•ᴗ•◍)「招牌冷面鸡」抖音上买的9.9元一份，赞一下！

五一节假期来太原。家是太原的同事听说后，给我推荐了老太原，所以要来体验一下。没想到的是太原的菜偏甜。北京叫鸡丝凉面的菜这里是冷面鸡，有点甜。黄米凉糕不错，里面还放了葡萄干。最有意思的是太原铜火锅，不刷牛羊肉，涮的是豆角、白菜、腐竹、鹌鹑蛋、猪五花这些，还挺别致的，幸好里面有这些菜，才不至于明天都是碳水。对了，还有曲艺表演也不错，来了莲花落和绕口令。

这次来太原，不同的人都在推荐我们来老太原菜馆吃，这家店开在热门商圈，晚饭时等位的人很多，可见大家对它的认可。招牌的冷锅鸡，其实相当于鸡丝凉面，对我们来说偏甜，后来拌了些醋进去就很不错；糖醋丸子似乎是太原的特色，酸甜重口，搭着口味偏清淡的铜火锅吃正好，铜火锅里菜种类极为丰富，一层一层的挖出不同的东西来吃；黄米凉糕好像也是特色，很瓷实；冰粉和酸奶很好喝，冰粉里面有沙棘，酸酸的，很能中和冰粉的甜，酸奶很稠，吃完这么一顿来上一碗酸奶刚刚好。

第一次来太原，也是参考了大家的推荐。我觉得所有菜的味道总体上都是酸酸甜甜的，连辣子鸡都有点酸的味道我是真没想到…过油肉不适合我（酸），还是湘菜的辣椒炒肉才是我的菜，个人觉得必点的是沙棘汤（甜酒+小汤圆酸酸甜甜的很浓稠）和招牌冷面鸡（注意这是面食，冷面很Q弹，好吃）。服务态度好，但是人多，上菜很慢，注意合理安排时间。给4.5分

菜品的口味比较适合山西当地人…口味比较偏淡，味道不是很重，大众点评V5会有赠品，级别越高，给的越多，店里的环境还是不错的，跟这个价位匹配，还有一个说相声的，挺有意思…服务员的态度特别好，有什么活动都会告诉顾客…以后来太原还会光顾！

和老婆孩子第一次来太原玩，地道太原菜必须安排。大家推荐的老太原非常棒，菜品，环境，服务都很好，推荐给大家！赶上运气好的时段还有表演的。黄米年糕孩子最爱，红油鸡丝凉面非常爽口，青笋脆脆的但很有味儿，糖脆丸子名不虚传

就餐环境古香古色，很有特点。服务人员耐心细致，说话柔声柔语。菜品可以说是色香味俱全，点了店里的招牌菜，都没有踩雷，糖醋丸子特别惊艳，入口前趁热先放在鼻子前闻一下，浓浓的醋香扑鼻，入口却不刺激，酸甜浓香，肉丸焦脆，毫不腻口。过油肉，凉面，酸奶，黄米凉糕，豆面抿曲曲，都很可口。总之，性价比超高，强烈推荐。

来太原玩吃的这家山西菜餐厅，首先要记得提前取号，因为真的等位了好久好久好久，我们是晚上快8点才吃上的。[发呆]说一下菜品吧，「老太原糖醋丸子」这个我蛮喜欢的，跟北京的焦溜丸子比，口感会更酸些，丸子更小，而且外皮没有那么脆。「老太原过油肉」这个菜感觉就还好吧，普通的炒肉片，锅气很重，中规中矩。「老太原铜火锅」完全不推荐的一道菜，不伦不类，味道淡，口感单一，非常一般，没有特色。再说下[服务铃]服务：可能因为当天人很多，服务员已经忙得不可开交，所以服务非常差[发怒][发怒][发怒]第一道菜第已经快吃完了，第二道菜还没上来，我们都不敢吃，催了无数次上菜，可是也无济于事。催了一下上米饭，至少催了三次，也没人来上，最后服务员说米饭没了，给我换饼。我说作为一家中式餐饮，米饭没了不是我的问题，我点了米饭，今天你哪怕去隔壁餐厅打包来米饭，我也要吃到米饭。如果对自己家米饭储备不确定，客人下单米饭时服务员为什么不能提前告知？总之，之后吃的很不愉快[发怒][发怒][发怒]全程都没有吃好，上菜慢，服务不专业，需要加强培训。

黄米凉糕很好吃最下面是梨片中间有葡萄干上边是山楂泥很爱吃糖醋丸子不错莜面栲栳栳不爱吃在太原吃了两顿正八经餐馆，这家好几个门店，从环境到服务到味道都比那个颐祥阁好一亿倍😅简直了。[服务铃]服务:很好[薄荷]环境:很好