店里整体装修风格简约又不失格调。暖色调的灯光营造出温馨舒适的氛围，木质桌椅搭配清新的绿植，让人感觉格外放松惬意。墙壁上挂着一些与美食文化相关的艺术画，为用餐环境增添了几分文化气息。店内空间布局合理，座位宽敞舒适，无论是两人的浪漫约会，还是多人的聚餐，都能找到合适的位置。而且，店内卫生状况极佳，桌面、地面一尘不染，餐具也摆放整齐，让人吃得放心。服务方面，更是无可挑剔。从进门的那一刻起，就能感受到店员的热情。这家美食店在口味、环境、服务和性价比上都表现出色，无论是日常用餐，还是特殊日子的庆祝，都是绝佳选择。真心推荐大家去尝试一下！菜品一端上桌，浓郁醇厚的香气就扑鼻而来，瞬间勾起食欲。入口后，丰富的口感层次在舌尖上依次绽放。食材新鲜度极高，鲜嫩多汁搭配上精心调配的酱汁，咸淡适中，香料的运用也恰到好处，既凸显出食材本味，又增添了独特风味，让人回味无穷。

很正宗的一家赣南菜店，经常去堂食，突然想吃点了外卖，很惊喜，包装结实放心，菜品质量和堂食一样好，还会再来，五星推荐。

**客乡情·赣南客家经典十二味（赣菜地标美食名店）用餐体验****一、菜品风味**作为赣南客家菜的标杆餐厅，"经典十二味"充分展现了客家饮食文化的精髓。招牌菜**三杯鸡**采用传统做法，砂锅焖制后酱香扑鼻，肉质紧实却不柴；**客家酿豆腐**外皮煎至金黄微脆，内馅的猪肉糜与香菇末完美融合，豆香与肉香交织；**梅菜扣肉**选料考究，肥瘦相间的土猪肉蒸至酥烂，搭配赣南特有的梅干菜，咸香中带着微甜，极为下饭。**赣南小炒鱼**展现了客家厨师的刀工火候，鱼片厚薄均匀，嫩滑无腥，搭配青红椒的鲜辣恰到好处。主食推荐**艾米果**，外皮用新鲜艾草汁揉制，内包笋干腊肉馅，清香中带着嚼劲，是地道的清明时令美味。**二、环境氛围**餐厅整体采用赣南围屋的设计元素，夯土墙、竹编灯饰与客家民俗摆件相得益彰。大厅以八仙桌搭配长条凳，包厢则以"文昌阁""燕翼堂"等客家建筑命名，墙上的蓑衣、斗笠等老物件颇具怀旧感。不过用餐高峰时略显嘈杂，建议提前预约靠窗位置。**三、服务细节**服务人员身着客家蓝布衫，会主动介绍菜品典故。点单时推荐了季节限定的**黄元米馃**，用赣南特有的黄元柴碱水制作，蘸白糖食用别有风味。席间更换骨碟及时，对"十二味"的食用顺序也有贴心建议。**四、文化体验**菜单中特别标注了非遗传承菜品，如用石臼捶打的**客家糍粑**，现场制作的仪式感十足。餐厅角落设有客家擂茶体验区，饭后可观摩擂茶制作过程，服务员会讲解"客家擂茶三宝"（茶叶、芝麻、花生）的配伍讲究。**五、改进建议**部分炖菜类菜品如**客家盆菜**需提前预定，临时点单无法供应；夏季可增加更多客家消暑饮品，如仙人冻或凉茶套餐。甜品选择稍少，期待能尝到更多客家传统点心。**总结**从食材选择到烹饪技法都高度还原了赣南客家风味，三杯鸡的酱香、酿豆腐的鲜嫩、梅菜扣肉的醇厚都令人印象深刻。不仅是美食体验，更是一次客家饮食文化的深度探索，适合带外地朋友感受"舌尖上的赣南"。建议提前研究菜单，不同季节会有时令特色菜更替。

[服务铃]服务：点菜热情[薄荷]环境：舒适有包间[米饭]口味：菜品干净，分量足[糖果]性价比：性价比高。这家饭店的服务态度非常热情周到，让人倍感温馨。店内环境宽敞明亮，装修优雅舒适，而且还有独立包间提供私密空间。菜品的味道也让人满意，无论是色香味还是分量都恰到好处，让人感到满意。此外，该饭店的价格相对实惠，性价比非常高。总之，这是一家值得一试的好饭店！

这家店在洪都大道，靠着青山湖的位置，是赣州市驻昌办的餐厅。确实有一些比较独特的风味，没有吃过，例如蛋蒸粉。这家店的特点就是分量特别大。口味也比较新奇。头菜的话倒是有一点类似于一锅醋，里面是各种丸子。这家的瑞金牛肉汤的牛肉口感不错。兴国份蒸鱼的分量大的出奇，而且米粉比鱼好吃。蛋蒸粉比较新奇，有点类似于肠粉里面包肉再和蛋一起蒸。

【赣南人的乡愁食堂！一口回到老灶台】这家小馆子竟藏着赣南客家菜的魂！招牌荷包胙揭开荷叶瞬间香气扑鼻，肥糯五花肉裹着米粉入口即化；宁都三杯鸡酱汁浓到能拌三碗饭，九层塔的香气直冲天灵盖！酸菜炒东坡肠脆爽弹牙，配上现打的艾米果简直梦回乡下外婆家。老板娘操着赣州口音教我们蘸辣椒米酒汁，连瓦罐汤都吊足六小时火候。竹编灯笼映着土陶碗，人均60吃出满满客家宴席的隆重感，嗜咸鲜的碳水脑袋速来认亲！#赣南味道#家乡菜天花板

第一次尝试赣州菜，太失望了。这家店感觉不太正宗。赣州小炒鱼，竟然是算酸的，里面加了醋，简直好雷，一点也不好吃。店还有点难找。瞬间对江西菜的好感度直线下滑。酸萝卜这个凉菜还是可以的，酸酸甜甜的。牛肉汤也还行。

落地江西省会南昌后吃的第一顿饭，找了一家特色菜馆，没踩雷、没失望。在高架桥下面的路口，停车方便，有自己的院子。江西菜还是口味比较重的，辣菜居多。酸菜炒大肠味道绝了，也许是因为酸菜的味道，把肥肠本身的味道处理的特别好。三杯鸡是甜口的，第一次吃这样的口味，意外而惊喜。总体来说这里的赣菜还是很地道的，推荐尝尝。

客乡情.赣南客家经典十二味位于洪都北大道，高架桥下面，有院子，停车方便，装修简约大气，包厢也很大气，服务员也非常热情，正宗赣南口味，有一些客家小吃，食材新鲜，宁都三杯鸡、客家酿豆腐、瑞金牛肉汤、酸菜炒大肠、兴国粉蒸鱼，赣南小炒鱼等等都是必点菜，值得推荐！

除节假期出游，来南昌当然要吃当地的特色菜，在住的宾馆附近选了这家店，来的时候人不多，加上我们只有两桌客人用餐，点了蒸四宝和红烧甲鱼，甲鱼按斤收费，一斤159元，我们上的那只三斤三两，在网上查了酒糟鱼也是这边的特色，进门就看到了，提前腌制好的凉菜，和想象中不太一样，另外点了一份菜头炒腊肉，第一次吃菜头，吃起来有点香佛手瓜，蒸四宝里面分别是整鱼粉，蒸芋头，粉蒸肉和一个豆泡酿肉，分量非常大