真是开了眼界了，没想到看似普通的酱油，却蕴含着这么多中国文化的博大精深。

酱缸文化是绍兴“三缸”文化（酒缸、酱缸、染缸）之一。从历史文献上看，最早的绍兴酱园是创办于明崇祯十七年1644的俞合兴酱园。到清代，绍兴酱园业更趋兴旺，酱园作坊遍及城镇，及至光绪年间兴酱园业界人士的足迹已遍及全国21个省，酱园作坊达四五百家之多。不仅塑造着绍兴城市的形象和风情，还在一定程度上影响了中国的饮食文化。

位置在河坊街，循着老街气息就能寻到🥢环境满是传统味儿，灯笼、木饰衬得非遗氛围浓～酱类、酒类等非遗商品种类丰富，包装也显用心～服务响应及时，逛着顺心～