来到顺德，双皮奶姜撞奶是必须要吃的！由于单位活动来到清晖园，园林太小没太大意思，还是跑来民信吃碗甜品吧！原计划去老铺的，结果在路口看到对面马路就是民信，果断进去！[薄荷]环境：作为甜品小店，环境还是不错的，一张张八仙桌，每桌就摆四张凳子，古色古香的。「双皮奶面」我自己就吃了一碗热双皮奶，少糖！口感细腻滑嫩，甜度刚刚好，特别要赞的是奶香浓郁！不过，比起多年前，少了一层带酥油的奶皮，可能为了迎合现在人的口味，也可能没有以前的牛奶。但还是很赞的！其他的出品看着也不错，朋友们都吃得心满意足的！

扫码点单很方便，页面干净简洁慢慢看慢慢选。连锁的品牌虽然不够小众冷门少了老饕的优越感神秘感，但好在出品有保障，稳定。推荐的！「椰皇炖奶」椰香很天然，推荐，料足朴实好吃的暴风吸入「净红豆」略微有点甜，不过好吃的幸好带了白水，觉得甜了喝点水继续吃

老店品质，就是过硬。听说到顺德必吃姜撞奶，于是来到这家民信老店。一看就是有品位的店，整个店古香古色，桌凳讲究，环境不错；位置也好，斜对面就是清晖园。东西比较正宗，性价比较高。「杏汁姜撞奶」以前没品尝过，不过浓浓姜味与奶香的巧妙糅合，给人一种别样爽口味道。「椰汁双皮奶」也是客人必然饮品，跟果冻似的，滑嫩可口，好吃极了。「民信老铺(东乐路店)」真不错，来吧！

[薄荷]环境：环境很好，空间大，座位多，冷气足，落座后服务员就给上了热水和茶杯，还是一次性的，这个细节很好！跟服务员多要了一个杯子带回酒店喝茶。[糖果]口味：连续吃了2天，每天只点了2种，奈何胃太小。这种老字号味道是抗打的！双皮奶点的半糖（冻）入口即化，很香醇。芝麻糊是热的，是有些过甜了，但黑芝麻的苦味可以忽略不计，满口芝麻香呀，爱吃黑芝麻的这个准没错！龟苓膏加炼乳比民骏家的稍微韧了一点点，加了炼乳没有苦味，不加炼乳的回味略微有苦味。最爱吃原只椰皇炖奶，浓厚的椰香加上奶香，真的太满足了，小朋友绝对爱吃这个，就是份量比双皮奶多，一个人吃完会很腻了，多人分食更好！好想把菜单都吃遍。

没想到快2点了还要等位，而且还不止一桌，真太厉害了。虽然双皮奶是顺德特产，到处都有，但是其他食肆都是推荐民信老铺的。果不其然是特别的，牛奶特别嫩滑，也很新鲜。跟广州的很不一样，感觉广州的双皮奶特别过火。红豆很软烂，和任何甜点都搭配。有机会还会来。

到达顺德第一就想去吃双皮奶，然后网上搜了一下[爱心]有民信，这是吃的第一家，开了10多年的老店，[薄荷]环境：据说是，然后店面比较大，还有靠窗户这种彩色玻璃拍照很好看「顺德双皮奶」店员也都是统一着装，但是他家的双皮奶齁甜[笑哭][笑哭][笑哭][笑哭]我感觉我挺能吃甜的，但是觉得这个甜度，也是有点稍微过一点点🤏「椰汁西米汤圆」椰汁西米汤圆也是太甜腻了[捂脸][捂脸][捂脸]

春节期间来的，我的天呀，那人叫一个多呀。煎饺，鸡翅做的一般。确切说不好吃。其他的做的挺好，而且量把握的特别到位，不大不小，正合适，这小碗吃两碗吧，没嚼着吃啥。他不占地方。不耽误你吃正餐。可是这玩意儿都是奶制品。热量也够。

这家店在顺德华盖路这附近就看到三家，我们从清晖园出来想喝点东西，一搜民信老铺评价比较多，到店以后排号前面有十几桌，不过店内桌子多，等了十几分钟就到我们了，点了半糖双皮奶，很醇厚，评论里大家都说他家偏甜，我觉得半糖的一点都不甜，比百花的正常的淡一点，推荐！还点了杏仁糊，杏仁的味道真的好浓，好喝。点了蜂蜜龟苓膏，龟苓膏特有的苦药味配上蜂蜜，中和掉了很多。姜撞奶让爸爸一个人喝完了，不爱生姜的我尝试都没尝试。炸鲜奶味道平平无奇，来都来了，肯定要点着尝尝。杨枝甘露加了个芒果雪糕球，杨枝甘露不够冰，味道也不是很甜，可能是店里看了大家的评价把甜度整体下调了吧，他们家糖水种类真的很多，点单要看完所有菜单都得一会，来顺德看完清晖园可以顺路过来尝尝。

◻️「雙皮奶」是有近百年歷史的廣東名小吃◻️出自順德大良◻️其播名遠近是因它和普通燉奶有很大不同◻️嫩滑濃香且成品表面結上比普通燉奶更厚的皮◻️口感近於乳酪又比乳酪醇香甘糯◻️雙皮奶自面世即受顧客熱捧聲名不脛而走◻️一提順德美食鮮有不知「雙皮奶」◻️而大良「雙皮奶」沒有哪間商店比「民信」工藝更精、字號更老◻️來大良一定不能錯過！

清晖园附近溜达，看到排队不太多，就来试试。前面排了8桌，不到10分钟就到号了，蛮快的。[薄荷]环境:比较拥挤，一个一个的小桌子，蛮幸运坐到个靠窗户的位置。[糖果]口味:双皮奶有点偏甜，我点了半糖的，都觉得特别甜。[樱花]性价比:一般吧「榴莲双皮奶」强烈推荐，榴莲脑袋冲！